Аппарат для газирования воды своими руками

Изготавливаем аппарат для создания газировки в домашних условиях. Аппарат для газирования воды своими руками

Аппарат для газирования воды своими руками

Известно, что умельцы Поднебесья не только успешным и не успешным образом копируют продукцию разных компаний и брендов, но также представляют собственную продукцию в мире моды, техники, автопрома и так далее.

В летний сезон особого внимания требуют такие приспособления, которые способны помочь в борьбе с жарой. Таким приспособлением является специальный аппарат для изготовления газированных напитков в домашних условиях. Такой нехитрый аппарат можно приобрести за 10 у.е.

, но зачем платить, если можно сделать подобный аппарат в дома из подручных средств?

Для начала нам понадобится два 5-милилитровых шприца, кусок трубочки или капельницы, а также две обычные пластиковые бутылки, одна из которых должна быть полулитровой, а вторая – полуторалитровой.

Материалы готовы, можно приступать к созданию самого аппарата.

Первым делом, используя пол-литровую пластиковую бутылку, необходимо создать генератор CO2. Хоть это звучит замысловато, но сложного ничего в этом нет. Работает все по следующей схеме: при взаимодействии пищевой соды и уксуса выделяется газ CO2, который проходя по трубочке во вторую бутылку, газирует жидкость. Перейдем от теории к практике.

Для начала нужно проделать проход на пробке бутылки – генератора. Проход должен быть достаточно широким, чтобы через него проходил шприц. Для этого можно использовать канцелярский нож. Далее нужно извлечь из шприца штопор, который не понадобится и просунуть его в крышку, зафиксировав термоклеем, который также обеспечит герметичность генератора.

Ту же самую процедуру нужно повторить со второй пробкой, на этот раз от большой бутылки.

Когда пробки будут готовы, их необходимо соединить капельницей или трубочками, чтобы газ проходил из генератора в сосуд с жидкостью. Опять же не следует забывать о герметичности.

В общем это и есть весь процесс создания аппарата по получению газировки. Осталось его испробовать.

В полуторалитровую бутылку нужно налить газируемую жидкость, которая может быть, как обычной водой, так и компотом из любимых фруктов. В бутылку – генератор нужно налить 200 мл. 4.7% уксуса и 6 столовых ложек пищевой соды.

Для того, чтобы сода не вошла в реакцию с уксусом до закрытия крышки, ее следует предварительно завернуть в салфетку.

Когда уксус налит, можно погрузить соду в салфетке и закрутить пробку. В таком случае химическая реакция не начнется раньше времени.

Вот и все. Теперь можно наслаждаться бабушкиными компотами в газированном виде.

Становитесь автором сайта, публикуйте собственные статьи, описания самоделок с оплатой за текст. Подробнее здесь.

usamodelkina.ru

как выбрать, фото и видео инструкция как сделать аппарат для газировки своими руками, отзывы и рецепты приготовления напитков

Сифон для газирования воды оценят дети и поклонники пузырчатых напитков.

Приготовленные в домашних условиях, они являются более полезными, чем купленные в магазине и имеющие в своем составе не только сахар, но и вредные подсластители, ароматизаторы, красители и консерванты.

Побаловать себя вкусной газировкой, которая быстро утоляет жажду, можно, приобретя аппарат для газирования, имеющий название сифон.

Аппарат для газирования воды

Тонкости выбора сифона

Одним из преимуществ сифонов перед покупной водой является возможность длительного срока хранения напитков без потери газа. На сегодняшнее время покупателям представлено 3 вида аппаратов для газировки:

  1. Классический вариант, представленный в виде бутылки с рычагом сверху. К достоинствам относится невысокая цена и простота в использовании, а к недостаткам — высокая стоимость покупных баллонов. Одного такого баллона хватает лишь на 1 л воды, поэтому подходит он для небольшой семьи или индивидуального употребления.
  2. Встроенный баллон. В среднем он рассчитан на 60 л и отличается интересным дизайном, большей степенью безопасности и наличием дополнительных функций, среди которых и возможность регулирования степени газирования, что отсутствует у обычных видов. Недостатки имеются несущественные, например, невозможность создавать сладкую газировку с сиропом. Но это легко исправить, налив сироп в стакан и залив его газированной его водой.
  3. Отличается не дизайном, а наличием большого количества разных аксессуаров, одноразовых баллончиков, изготовленных из экологически чистых материалов, высокой ценой и быстротой в приготовлении напитков.

Баллончики для сифона

Все аппараты для газировки имеют емкость на 1 или 2 литра, а газ, имеющийся в баллонах, растворяется в воде, насыщая ее большим количеством пузырьков.

Некоторая часть газа не растворяется, создавая давление, поэтому необходимо придерживаться правил для безопасного пользования прибором.

Когда перед покупателем встает вопрос о том, как выбрать сифон, то, ориентируясь на ценовую категорию и количество человек в семье, стоит отдать предпочтение наиболее подходящей модели, а каталог с фото поможет лучше оценить имеющийся ассортимент.

Существуют приборы, созданные из пластика и нержавеющей стали. Последние считаются более безопасными и долговечными и не требуют особого ухода.

Рецепты вкусных напитков с использованием прибора

Вред от употребления покупных газированных вод известен всем: рак поджелудочной железы, сахарный диабет, камни в почках, нарушение работы желудка и желчевыводящих путей, ожирение и болезни сердечно-сосудистой системы. Вложив деньги в приобретение сифона, можно сэкономить на покупке вредной газировки и лекарственных препаратов, а изготовить разнообразные напитки не составит труда.

Устройство и принцип работы сифона

Наиболее простым в приготовлении является лимонад:

  • необходимо развести воду с лимоном и медом на свой вкус;
  • налить определенное количество в стакан;
  • залить свежеприготовленной газировкой, тщательно перемешав.

Недорогая газировка получается с использованием простых компонентов:

  • смешать немного варенья или фруктово-ягодного сока с небольшим количеством сахара;
  • тщательно перемешать все компоненты до однородной массы;
  • залить водой средней или высокой газации и взболтать.

Если использовать вместо воды настои шиповника, чая или других лечебных трав, получится вдвойне полезный напиток для здоровья, который позволит укреплять организм и получать от этого удовольствие. Во время беременности и в период кормления грудью доктора рекомендуют исключить из рациона любые газированные напитки, чтобы не навредить здоровью малыша.

Немного больше усилий необходимо приложить для приготовления напитка «Тархун» своими руками, но и вкус получается изумительным:

  1. Необходимо приобрести свежий эстрагон 40 г или вырастить самостоятельно на подоконнике, что будет более полезным для здоровья.
  2. 2 лимона и 70 — 80 г сахара.
  3. Налить в небольшую кастрюльку 1 л воды и довести до кипения, далее добавить мелко нарезанный тархун и, сняв емкость с огня, дать настоятся ему около часа. Лимоны перетолочь с сахаром в отдельной емкости, после добавить остывший настой, перемешать и охладить. Для получения вкусного напитка необходимо залить процеженный и охлажденный раствор в аппарат и произвести газацию.

Сифон для газирования воды своими руками

Сифоны для газирования воды стоят немало, поэтому наиболее бюджетным и полезным вариантом является создание шипучего напитка собственными руками:

Необходимо взять 2 чайные ложки соды, 7 столовых ложек уксуса, 2 темные пластиковые бутылки с проделанными отверстиями в крышках, 1 л воды на 1,5 литровую емкость, 1 м полихлорвиниловой трубки.

Нужно втянуть трубку в отверстия в крышке так, чтобы не пропускался воздух. В одну бутылку заливается вода для последующего газирования, а в другую насыпается сода с уксусом. Лучше смешивать последние два компонента при помощи бумажного свертка, чтобы успеть закрыть вовремя крышку и не потерять большое количество углекислого газа.

Далее на протяжении 5 минут после смешивания трясут бутылку с содой и уксусом для получения в домашних условиях слабогазированной воды.

Заключение по теме

Соблюдая все рекомендации, можно не бояться использовать и покупать сифоны для газирования воды. Из-за того, что баллон находится под давлением, неправильное хранение может привести к взрыву, поэтому специалисты советуют не наполнять емкость водой до самого верха, необходимо оставлять место для углекислого газа.

Советский аппарат для газировки

Практически все современные модели оснащены специальным клапаном, при помощи которого излишки воды вытекают из носика, это является наиболее эффективным способом защиты от несчастного случая. Запрещается во время наливания жидкости наклонять или переворачивать аппарат для газирования, лучше использовать для заправки лишь рекомендованные производителем баллоны.

Нельзя наклоняться над прибором во время его работы и разрешать пользоваться им детям. Воду наливают только холодную.

Соблюдая правила безопасности, семья сможет оздоровиться и с удовольствием будет наслаждаться вкусными напитками, утоляя жажду в летние дни.
Загрузка…

interierkuhni.ru

Делаем аппарат для приготовления газировки своими руками

3721 просм.

Если вы любите пить газировку, то этот видео урок вам точно понравится. С помощью него вы сможете сделать несложное приспособление для приготовления домашней газированной воды. В этом аппарате совершенно нет ничего сложного. Главное здесь – это знать, как он работает, и каким механизмом создается газировка. Чтобы узнать об этом подробнее, смотрите и читайте дальше.

Сейчас во многих магазинах и интернет-шопах можно найти такие конструкции, сделанные в Китае. Однако, если хорошенько разобраться, то мы вполне можем сделать такой мини-аппарат для газировки своими руками, причем из самых простых инструментов и материалов. Все, что вам понадобится для этого, это:

  • два шприца по 5 мл.;
  • кусочек трубочки или кусочек капельницы;
  • две пластиковой бутылки: 0,5 и 1,5 л.;
  • канцелярский нож;
  • пищевая сода;
  • уксус;
  • клеевой пистолет;
  • компот или любая другая газируемая жидкость.

В первую очередь, из пол литровой бутылки нам надо сделать СО2-генератор. Работа его будет такова: при взаимодействии пищевой соды и уксуса будет выделяться необходимый нам СО2. Он, в свою очередь, будет переходить по трубке в другую пластиковую полтора литровую бутылку, куда мы нальем газируемую жидкость.

В покрышке от маленькой бутылки делаем отверстие, и продеваем туда корпус от шприца. Закрепляем его с помощью горячего клея. Точно так же делаем с покрышкой большой бутылки. Далее, натягиваем на носики обоих шприцов трубку. Вот и все, аппарат для создания газированного напитка готов.

В видео уроке, который приведен ниже, вы сможете узнать, как приготовить газированный лимонад в домашних условиях.

1000videourokov.ru

Делаем сифон для газирования воды своими руками

Артём.

Вот наконец-то настало лето и пришла жара!

В такую знойную погоду всегда хочется пить, но утолить жажду эффективно могут не все напитки и не всегда они есть под рукой.

Во все времена самым простым способом утолить жажду была газированная вода, которая особенно была популярна в советское время. Помните эти автоматы с газировкой, которые стояли на каждом углу?

Но это время прошло.. Теперь газированную воду можно получить купив домашний сифон, но такой аппарат, как правило, стоит немалых денег.

Как сделать газировку дома?

Есть альтернативный выход — сделать сифон для газирования воды в домашних условиях.

Сифон для газирования воды — это аппарат для добавления углекислого газа в воду.

Для того, чтобы этот аппарат функционировал по прямому назначению, необходимо иметь баллоны с углекислым газом и емкость для хранения произведенной газированной воды.

Где же можно добыть углекислый газ, быть может, спросите вы? Как ни странно, углекислый газ можно получить из подручных продуктов, которые можно найти в любой кухне.

Для получения газа нужно просто смешать соду и уксус.

Сифон для газирования воды – что это такое, устройство, принцип работы, как правильно выбрать?

Аппарат для газирования воды своими руками

Мода на правильное питание все больше побуждает людей отказываться от покупных продуктов и готовить самостоятельно как еду, так и напитки. Заядлые любители газировки, которые не представляют свою жизнь без шипучего напитка, могут самостоятельно ее приготовить, купив сифон для газирования воды.

Сифон для газирования воды – что это?

В прошлом на улицах многих городов можно было найти газированный автомат, который производил шипучий напиток с сиропом или без него. Со временем такие агрегаты вытеснила сладкая вода в бутылках, которую легко найти в любом магазине.

Однако стремление людей к осознанному выбору продуктов все чаще отталкивает их от покупки промышленных товаров. Если все же хочется выпить газировки с минимальным вредом для здоровья, можно приобрести сифон для газировки воды.

Этот прибор снабжает налитую в него жидкость углекислым газом, из-за которого и образуются шипучие пузырьки.

Сифон для газирования воды – устройство

Все бытовые сифоны для газирования воды имеют схожую конструкцию и принцип работы. Агрегат включает следующие элементы:

  1. Емкость или сосуд, в которую наливается жидкость для газации.
  2. Сифонная трубка для подачи углекислоты, располагающаяся в сосуде и соединенная с резиновым сальником.
  3. Резиновый сальник с рычагом, с помощью которых можно наливать воду из сифона для газирования воды.
  4. Баллон с жидким углекислым газом, находящимся под давлением.
  5. У более продвинутых моделей может быть табло, на котором можно выбрать степень газации напитка.

Сифон для газирования воды – принцип работы

Разобраться с тем, как работает сифон для газировки, совсем просто. Принцип функционирования прибора мало в чем изменился с 1892 года, когда был изобретен первый подобный экземпляр:

  1. В сосуд агрегата или специальную бутыль наливается вода до определенной отметки.
  2. Капсулы с углекислым газом помещаются в отведенное место под крышкой или в корпусе прибора.
  3. Сосуд с водой герметично закрывается крышкой или прикручивается к девайсу.
  4. По специальной сифонной трубке углекислота подается в сосуд, заполняя оставшийся объем бутыли и образуя те самые пузырьки.
  5. Наливается напиток с помощью специального рычага, который открывает входной клапан и жидкость, находящаяся под давлением, выливается наружу в стакан.

Какой лучше выбрать сифон для газирования воды?

Решив приобрести сифон для изготовления газировки, выбирать придется из двух разновидностей этого прибора:

  1. Классического сифона, разработанного в конце XIX века. С тех пор его конструкция принципиально не изменилась. Это по сути кувшин, который герметично закрывается специальной крышкой, в которую вставляется капсула с углекислотой объемом 10 см³. Его хватает для приготовления одного литра напитка, который долго не теряет свежести благодаря плотности закрытия аппарата.
  2. Приборы под названием «сатураторы» имеют значительно больший объем капсулы с углекислым газом – 425 г вместо 8. Она встраивается в корпус устройства и, при эпизодическом использовании, может прослужить до 1 года. В качестве емкости с напитком выступает специальная бутыль, которая герметично прикручивается к девайсу на специальную резьбу. На корпусе сатуратора часто есть кнопки для выбора степени газации готового напитка. Стоимость такой разновидности значительно выше классического варианта, но и длительность использования его в разы больше.

Сифон для газирования воды – рейтинг

Покупая газированный аппарат, стоит обращать внимание не только на его конструкцию, но и производителя. Самыми популярными по мнению покупателей и экспертов являются следующие модели:

  1. O!range – российский бренд, производство которого располагается в Китае. Пластиковые сифоны марки имеют оригинальный дизайн и одну из самых приемлемых цен на рынке.
  2. Kayser . Чешская фирма производит более дорогие сифоны из прочных материалов, обеспечивающие долговечность работы прибора и безопасность его использования.
  3. Sodastream является признанным лидером в производстве сатураторов. Выпускают устройства с перезаправляемыми баллонами и клапаном для сброса газа, что снижает себестоимость готового напитка и повышает безопасность пользования прибором.
  4. HomeBar производит линейку сифонов с различным объемом сосуда для жидкостей от 250 мл до 1,5 л.
  5. Sodastream Penguin. Отдельно стоит выделить этот сифон для газирования воды, который относится к сегменту премиальной техники. Его отличает необычный внешний вид формы стеклянного сосуда и самого корпуса, который напоминает пингвина.

Поскольку автомат для газировки является прибором, содержащим газовый баллон под высоким давлением, пользоваться им нужно предельно осторожно, соблюдая все требования, написанные в инструкции:

  1. В сосуд можно заливать только чистую холодную воду до указанной отметки.
  2. Лучше использовать все комплектующие и баллончики с углекислотой от одной фирмы-производителя девайса.
  3. Для газации нужно плотно закрыть устройство и нажать на специальную кнопку. Длительное и множественное нажатие не допускается.
  4. Нельзя переворачивать или трясти агрегат во время его работы.
  5. Заправлять баллоны с газом лучше обратившись в специальную компанию.
  6. Не стоит доверять прибор детям.

Как заправить сифон для газировки?

Большинство моделей классического сифона для газировки снабжены маленькими углекислотными баллонами, которые целесообразнее заменять на новые, чем стараться заново заправить.

В больших сатураторах, которые способны приготовить до 60 л шипучего напитка, используются более объемные конструкции.

Их заправкой занимаются специальные компании, которые часто являются посредниками между заводом-изготовителем оборудования и конечными потребителями. В целях безопасности самостоятельная заправка не рекомендуется.

Сифон для газировки своими руками

Если необходимо изготовить домашний сифон для газировки, который был во многих советских семьях, то стоит внимательно изучить все этапы его создания:

  1. Приобрести углекислотный огнетушитель и заменить его рычаг на вентиль.
  2. Подсоединить к баллону кислородный редуктор и вентиль с предохранительным клапаном.
  3. Подсоединить сантехнический шланг к редуктору. На его другой конец можно поставить мини кран для снижения потерь углекислоты через шланг.
  4. Для максимально герметичного подключения устройства к пластиковой бутылке стоит использовать обычную пластиковую крышку с колпачком и фитинг для металлических труб.
  5. Сифон для домашней газировки готов.
Солнечные панели – ноу-хау по применению альтернативных источников электроэнергии, которое может использовать каждый желающий. Главное, не ошибиться с выбором и придерживаться всех правил монтажа и подключения.Уплотнитель для пластиковых окон – изделие, благодаря которому конструкция обладает важными характеристиками. Со временем материал может изнашиваться, поэтому важно знать, когда проводить работы по замене, что лучше использовать и другие нюансы.
Красивые картины – грациозное украшение для помещения. Ими можно декорировать любую комнату квартиры, кабинеты в домах и офисах. Грамотный подбор произведений искусства – залог создания нужной атмосферы, воспитания эстетичности и наслаждения.Рамка для картины является финальным аккордом в создании художественного произведения. Она обязана дополнять и подчеркивать красоту холста, не отвлекая на себя внимание. Подбор нужной – деликатный процесс со множеством нюансов.

Производство газированной воды: технологии и ароматизаторы для сладких напитков, сатураторы и другое оборудование

Аппарат для газирования воды своими руками

Культура потребления бутилированной воды в последнее время только растет. Жители России считают, что вода, прошедшая лабораторный анализ, гораздо качественнее жидкости из-под крана, потому спрос на газированную питьевую воду имеет тенденцию к росту. Ознакомьтесь с тем, как организовать производство газированной воды.

Подробнее про бизнес

По статистике, сладкую газировку время от времени покупают 75% потребителей. Объём рынка газированной воды ежегодно увеличивается на 1-5%. Конкуренция на рынке газированной воды высока.

Кроме известных мировых брендов на нем присутствует большое количество мелких игроков, выпускающих не всегда качественный товар.

Если планируете производить настоящий лимонад по традиционным рецептам, а не вести подпольный бизнес, производя разбавленную ароматизаторами и красителями газировку, то шансы на успех и захват своей доли рынка очень велики.

Перспективы бизнеса

Все специалисты единодушно сходятся во мнении, что объем рынка сладкой газировки в ближайшие годы останется стабильным. На нем не предвидится новых сильных игроков и более совершенных технологий, а сейчас газировка востребована особенно среди молодёжи.

Технология производства

Технология производства газированной воды отличается повышенным уровнем сложности. В танкер, на 85% заполненный подготовленной негазированной водой, закачивается углекислый газ под давлением 3-4 Атм.

Температура воды не должна превышать 4-5 градусов по Цельсию, так как в результате она вбирает большее количество газа, происходит процесс газации. Воду прогоняют через очищающие фильтры, стоимость блока которых составляет не более 15 000 – 20 000 рублей.

Их пропускная способность достигает нескольких тысяч литров в сутки, а срок эксплуатации равен месяцу.

Дополнительная информация. Не следует приобретать для производства содовой недорогую углекислоту. Такой газ загрязнен микроорганизмами и имеет специфический запах. Это уменьшит желание покупателя приобрести товар и грозит дальнейшими проблемами с санитарно-эпидемиологическими службами.

Как открыть бизнес на производстве газированной воды

Производство газированных прохладительных напитков не всегда требует сложного многоэтапного технологического процесса. Он значительно сокращается при использовании натуральных компонентов.

Но помимо рецепта и технологий существует немало важных нюансов, которые стоит реализовать до полноценного запуска производства.

Для полного видения всего комплекса мероприятий необходимо составить детальный бизнес-план.

В нем следует прописать пошагово всю деятельность, связанную с производством, а именно:

  • конъюнктуру рынка;
  • конкурентные преимущества товара;
  • вопросы персонала;
  • финансово-экономические показатели;
  • используемые технологии и оборудование.

Пошаговый алгоритм для запуска производства выглядит следующим образом:

  1. Поиск источника забора воды (артезианская скважина).Выбирая место для бурения скважины, следует придерживаться норм закона. Запрещено бурить скважину вблизи промышленных предприятий, кладбищ и прочих неблагоприятных мест.
  2. Аренда помещения под производственный цех.
  3. Регистрация бизнеса.
  4. Сертификация продукции.
  5. Приобретение оборудования.
  6. Создание штата сотрудников.
  7. Выработка маркетинговой стратегии.

Расходы и доходы

Ведение любой предпринимательской деятельности требует постоянных финансовых вложений для поддержания текущего состояния производства на высоком уровне. В бизнес-плане производства следует указать все расходные статьи в соответствии с основными статьями бухгалтерского баланса и оценить их влияние на общую окупаемость проекта.

Расходные статьи:

  • оплата аренды помещения для производственного цеха;
  • закупка сырьевых компонентов напитка (сиропы и т.д.);
  • оплата коммунальных платежей;
  • ремонт и содержание технологического оборудования;
  • транспортные расходы;
  • реклама;
  • фонд заработной платы сотрудников;
  • налогообложение.

Как показывает анализ статистики, ежемесячные расходы предприятия по производству газировки составляют около 500 тысяч рублей, основная часть которых идет на пополнение производственного сырья и выплату заработной платы сотрудникам предприятия. Доходная часть формируется за счет продажи готовой продукции при умеренной средней наценке на лимонад, потому необходимо грамотно расставлять факторы, влияющие на объёмы реализации.

При производстве 250 тысяч литров ежемесячно регулярная прибыль производства равна 750 тысячам рублей, что говорит о 40% рентабельности бизнеса (окупаемость первоначальных капиталовложений предпринимателя в течение первых 6 месяцев деятельности компании).

Доходные статьи бизнеса формируются из следующих факторов:

  • обеспечение необходимой величины спроса с учетом текущего сезона;
  • соответствие ГОСТу;
  • использование всех возможностей дистрибуции, особенно в жаркие сезоны;
  • уникальные технологии;
  • цена продукции.

Дополнительная информация! Себестоимость готовой продукции не превышает 5-6 рублей. Учитывая, что недорогой газированный напиток стоит около 15-20 рублей за бутылку, рентабельность может достигать 40%. Таким образом, производство газированных безалкогольных напитков может быть очень выгодным, особенно при условии наличия нормального канала сбыта продукции.

Документы

Реализация воды в таре подлежит обязательной сертификации. Это закреплено в следующих нормативно-правовых документах: ГОСТ Р 52109-2003, ГОСТ Р 51074-2003 и СанПиН 2.1.4.1116-2002.

Сертификация — это длительный процесс, но без него выпуск продукции на рынок запрещен. Сначала контрольные образцы отправляются на лабораторный анализ в организацию, которая имеет право проводить подобные работы. Там вода хранится весь указанный производителем срок годности, по истечении которого и проводится сравнительный анализ образцов хранения и образцов свежей воды.

Если они идентичны по положительным качествам, то далее следует второй этап сертификации: проверка документации, характеризующей качество воды. В случае когда вода качается из артезианской скважины, необходимо предоставить результаты анализов жидкости из данной скважины, а также лицензию на право пользования недрами.

На основании проведенных лабораторных анализов и проверки необходимого пакета документов, технических условий и инструкций, органы Роспотребнадзора выдают заключение на ТУ и свидетельство о государственной регистрации продукта. После этого воду можно реализовывать в розничных сетях.

Первоначальные вложения

Инвестиции в создание современного высокотехнологичного мини-производства газированный воды составляют 1,5-2 млн рублей.

Аренда помещения – 50 тысяч рублей, заработная плата (операторы, офисные сотрудники, разнорабочие, кладовщики) – 330 тысяч рублей, коммунальные расходы– 50 тысяч рублей, материалы (ПЭТ-тара) – 500 тысяч рублей, сырье (лимонная кислота, подсластители и прочие ингредиенты) – 500 тысяч рублей, транспортировка – 50 000 руб.

Важно! Сумма стартового капитала высока, поэтому следует заранее решить вопрос: сможете ли вы открыть бизнес, не прибегнув к помощи банка.

Необходимое оборудование

Для того чтобы определиться с тем, какое оборудование для производства газированной воды потребуется, следует разобраться с сырьем. Необходимо два вида сырья: углекислота и вода.

Что касается воды, то для прохождения лабораторных анализов она должна быть очищена. Соответственно, требуется система фильтрации для глубокой очистки. Углекислота закупается в специальных баллонах, приблизительная стоимость одного из них равна 500 рублям.

Современный процесс производства газированной воды предполагает прохождение двух основных стадий: подготовка воды к розливу и сам розлив воды в ПЭТ или стеклянную тару.

Для первой стадии применяется такое оборудование:

  • купажные емкости;
  • углекислотные станции;
  • сатурационные водоохладители.

На этом этапе вода смешивается с пищевыми концентратами, насыщается газом и охлаждается. Комплектация линии для розлива в ПЭТ-тару включает:

  • выдувную машину;
  • блок розлива воды;
  • пастеризатор;
  • этикетировочную машину;
  • датировщик;
  • инспектора;
  • упаковочную машину;
  • палетизатор;
  • палетообмотчик.

Все узлы автомата газированной воды одинаково важны для его стабильной работы. Но среди них есть один, без которого автомат не был бы автоматом газированной воды.

Это сатураторы газированной воды для производства — устройства для охлаждения жидкости и ее насыщения углекислым газом.

Именно благодаря ему на выходе мы имеем газированную воду, которая освежает, утоляет жажду и вызывает положительные эмоции у покупателя.

Если предполагается разливать в стеклянную тару, то потребуется ещё депалетайзер, автомат выемки бутылок и бутылкомоечная машина. Стоимость такого оборудования достаточна высока. Линия позволяет автоматизировать процесс производства так, чтобы в нем было задействовано минимальное количество сотрудников. За счет снижения затрат на оплату труда, снижается себестоимость производимой продукции.

Если же сэкономить и приобрести полуавтомат для розлива газированной воды в ПЭТ-тару, то увеличится потребность в дополнительной рабочей силе и уменьшится скорость производства. Это сделает продукт более дорогим, не таким качественным и менее конкурентоспособным.

Также для наклеивания этикеток требуется этикеровочное оборудование, а также блок термоупаковки. Всем этим требованиям полностью соответствует автоматизированный аппарат. Танки для смешивания, компрессоры для нагнетания углекислого газа, а также саму углекислоту требуется покупать отдельно. Продавать продукцию возможно в различной таре: кегах, пластиковых и стеклянных бутылках.

Производственные помещения

Производство сладкой воды относится к пищевой продукции, соответственно, помещение должно отвечать строгим требованиям. Запрещено использовать под пищевое производство подвальные помещения и здания, которые располагаются близко к промышленным зонам.

Для организации производственного предприятия пищевой промышленности потребуется помещение площадью от 150 квадратных метров. Помещение необходимо разделить на несколько локаций (цех, склад, хозяйственное помещение, комната персонала и т.д.)

Подбор персонала

Чтобы обеспечить бесперебойность функционирования завода, требуется нанять штат сотрудников, обладающих высокой классификацией.

Для эффективной организации производства лимонада потребуются следующие сотрудники:

  • управляющий;
  • инженер-технолог;
  • главный бухгалтер;
  • отдел маркетинга;
  • разнорабочие;
  • охранники.

Реализация продукции

Требуется заранее наладить связь с каналами сбыта продукции. Это могут быть супермаркеты, заведения общего питания, розничные магазины.

Эффективными способами поиска каналов сбыта готовой продукции станет традиционная реклама в местных печатных средствах массовой информации, на радио и телевидении.

Расклейка объявлений и создание собственного сайта с указанием перечня изготавливаемой продукции, ее преимуществ, сравнением с домашней продукцией, контактными данными администратора и формой обратной связи также будет являться достойным рекламным ресурсом.

Возможные проблемы и риски

Одной из основных проблем в сложившихся реалиях является сбыт товара. Часто случается ситуация, когда ритейлеры игнорируют новичков на этом рынке.

Дело в том, что крупные сети требуют больших финансовых вливаний за право выставлять только одну марку на полках своих магазинов. Соответственно, куда выгоднее работать с оптовыми торговцами, которые с охотой берут на реализацию продукцию хорошего качества.

Они работают со многими магазинами, так что со временем можно приобрести устойчивую репутацию и круг постоянных клиентов.

Ответы на частые вопросы

Стоит ли организовывать транспортировку самостоятельно?

Стоимость покупки и обслуживания техники, которая подходит для перевозки действительно крупных партий продукции, такова, что позволить себе такое «удовольствие» могут как раз-таки только крупные торговые сети.

Стоит ли приобретать автоматы с газированной водой?

Если вашей целью является не только изготовление и сбыт товара по точкам, а и самостоятельная продажа продукции, покупка автоматов является безусловно необходимой.

Разумеется, один аппарат газированной воды, размещенный даже в наиболее проходном месте, едва ли принесет значительную прибыль.

Но аппаратов может быть несколько, и если расставить их на углах многолюдных улиц, в помещениях бизнес-центров, вблизи ТЦ, кинотеатров и в других местах, где наблюдаются большие потоки людей, цифры будут уже совершенно другими.

Важно! Как и в любом бизнесе, вам определенно потребуется небольшая рекламная кампания, дабы привлечь внимание публики к вашим аппаратам.

Необходимо ли использование артезианской воды?

Нет, вода выбирается на собственное усмотрение. Однако использование для процесса газирования воды из скважин имеет преимущества. На этикетке тары обязательно указывается источник.

Если анализировать отзывы покупателей, можно прийти к выводу, что потребитель покупает чаще ту воду, где указан конкретный источник (минеральный, лечебный и т.д.). И на вкус такая вода гораздо лучше, чем обычная.

Плюсом также является высокая вероятность сертификации продукции.

Подведем итоги

Производство всевозможных газированных напитков развивается высокими темпами, завоевывает все большую популярность в настоящее время. Эта ниша занята только крупными компаниями, на локальном рынке сбыта всегда найдется место для нового производителя. При грамотном подходе к ведению бизнеса уже в первые месяцы можно получать высокую прибыль.

В дальнейшем также возможна покупка автоматов газированной воды для бизнеса, что позволит расширить производство и увеличить доходы.

Аппарат для газирования воды своими руками – Справочник металлиста

Аппарат для газирования воды своими руками

Сегодня большинство людей предпочитают вести здоровый образ жизни. Помимо полезной пищи, многие из нас стали чаще приобретать газированные воды в магазинах и супермаркетах.

Но мало кто знает, что газированную воду с использованием своих полезных ингредиентов можно сделать в домашних условиях.

Мы рады представить вам современный сифон для газирования воды, о котором и пойдет речь в нашей статье.

Универсальный прибор для газирования воды применяется с пищевыми емкостями углекислого газа в виде баллончиков. Он покрыт прорезиненым покрытием, которое дает эффект противоскольжения.

В процессе изготовления сифона для газировки разработчики используют высококачественный алюминий, который обладает отличными нержавеющими свойствами при контакте с жидкостью (а это очень важное качество для такого устройства).

Давайте смоделируем ситуацию. Допустим, во время эксплуатации изделия на корпусе образовалась царапина, притом глубокая, не стоит переживать она не начнет расслаивать материал сифона.

Большинство сифонов после газирования сохраняют количество газа в напитке в течение всего времени, пока газировка находится в устройстве. Благодаря герметичной конструкции сифона газ не выходит со временем хранения напитка.

Вы ощутите всю прелесть газировки сразу после приготовления либо после нескольких дней хранения, она порадует все той же вкусовой гаммой.

Изделия продаются стильно упакованные в красивой коробке и будут отличным подарком для любых возрастов.

Устройте праздник и себе, и близким при этом смелее экспериментируйте! Перед покупкой ознакомьтесь внимательно с характеристиками устройства для газирования, поскольку сегодня эти изделия изготовляют из разных материалов и продают в разной комплектации. Какая больше подойдет — решать только вам.

Всегда перед первым использованием изделия необходимо прочесть инструкцию по эксплуатации. Существует главное табу по приготовлению.

Чтобы газировка была вкусной и освежающей, вода в сифон должна заливаться охлажденной! Это связано с тем, что теплая вода поддаётся плохой насыщаемости газом.

Принцип работы устройства

Принцип действия довольно прост: сифон газирует воду с помощью газа CO2, нагнетая его под давлением. С помощью газа устройство делает любимый напиток еще вкуснее.

Нажимая на рычаг, который присутствует в каждом аппарате, открывается кран и выливается вода, которая вытисняется из сосуда с помощью избыточного давления.

Поэтому сифон для газирования воды простой по конструкции и удобный в применении. Аппарат сможет помочь сделать напиток, с которым не сравнится ни один заводской аналог.

Заводские технологии с использованием консервантов и всеразличных красителей не сравнятся с домашним соком из натуральных плодов или ягод, подаваемых из сифона. Самое главное — это здоровье ваше и вашей семьи.

Замена баллона несложное действие, с ним справится любой. Уход за аппаратом не составит большого труда, все продумано для вашего комфорта.

Также при заказе сифона для газирования воды обратите внимание на наполнители либо сироп.

Сладкая настоящая газированная вода, приготовленная дома — вот мечта вашего ребенка. Вы можете даже придумать игру, занять ребенка, окунуть его в мир кулинарии и вместе изготовить ваши самые любимые коктейли соки и лимонады.

Особенности покупки товара

Доставка сифонов для производства газированной воды осуществляется поставщиками в самые короткие сроки, в удобное для вас время и по всей территории необъятной нашей родины.

Вы можете заказать сифон для газирования воды в интернете, курьер доставит вам его прямо на дом либо вы можете забрать его сами из отдела самовывоза.

Это устройство инженерной мысли в домашних условиях поможет вам приготовить любимые напитки и коктейли. Сифон для воды будет хорошим украшением вашей кухни.

Комплектация аппарата:

  • сифон;
  • приспособление для извлечения уплотняющего материала;
  • патрон для баллончика пищевого СО2;
  • инструкция по уходу и применению.

Следует при покупке рассмотреть три типа аппаратов, которые представлены на рынке товаров:

  1. Аппарат, выполненный из нержавеющей стали.
  2. Аппарат, изготовленный из пластмассы.
  3. Аппарат, сделанный из стекла.

У каждого есть свои преимущества или недостатки, такие как эстетические либо весовые. Выбор остается за вами.

Хранение сифона

По своим габаритам сифоны очень компактные. Сколько раз мы сталкивались с проблемой хранения приборов на кухне. Аппарат для газирования из-за компактных размеров не принесет вам неудобства в хранении на вашей кухне. Также стоит отметить, что сифоны оснащены несколькими режимами газирования воды.

Легкость использования сифонов под силу даже детям. Конструкция аппарата очень безопасна и безвредна с аллергической точки зрения. Материалы выполнены на самом высоком уровне с применением передовых технологий. Превращение воды в газированную происходит меньше чем за 30 секунд.

Это позволит вам быстро и красиво обслужить гостей на вашей вечеринке.

Обращаем ваше внимание на то, что в некоторые сифоны баллон с СО2 необходимо вкручивать, что в первый раз может показаться проблемой. Но уверяем вас, что это только в первый раз, дальнейшая замена баллона не составит труда.

Как выбирать и использовать сифон для газирования воды?

Сифон для газирования воды оценят дети и поклонники пузырчатых напитков.

Приготовленные в домашних условиях, они являются более полезными, чем купленные в магазине и имеющие в своем составе не только сахар, но и вредные подсластители, ароматизаторы, красители и консерванты.

Побаловать себя вкусной газировкой, которая быстро утоляет жажду, можно, приобретя аппарат для газирования, имеющий название сифон.

Аппарат для газирования воды

Газировка по-домашнему. Как выбрать аппарат для газирования

Аппарат для газирования воды своими руками

Сделать газировку самому – не проблема, если на кухне есть аппарат для газирования или сатуратор. С его помощью можно не просто легко и быстро насытить воду углекислым газом, но и получить напиток без вредных компонентов.

Какие бывают?

Все сатураторы можно условно разделить на два вида – аппараты и сифоны.

Они отличаются по конструкции и функциональным характеристикам, но обязательно имеют одинаковые составляющие:

  • специальную бутылку (емкость), рассчитанную на высокое давление,
  • смеситель, оснащенный механизмом приема и подачи углекислого газа.

Аппараты

Это – аппарат, в него вставляется бутылка.

Представляют собой отдельный корпус, в котором размещен баллон с углекислотой и смеситель. Бутылка (емкость) помещается в аппарат, где и происходит газирование воды. Баллон после вырабатывания газа можно заменить на новый.

Недостаток: такие аппараты не имеют носика для разлива в стаканы, тяжелее и занимают больше места.

Преимущество: они позволяют сделать много газировки (при наличии дополнительной пустой тары). Вставили одну бутылку, загазировали, закрыли крышкой и так множество раз. Это очень удобно для приготовления и хранения запаса газированной воды.

Цена на такие устройства стартует от 2000 грн.

Сифоны

Это – сифон, газирующий смеситель накручивается на бутылку.

Состоят из специальной бутылки, на которую сверху крепится компактное устройство-смеситель для газирования. В нем же размещены элементы управления и баллончик с газом.

Газирование воды происходит внутри сифона, после чего ее можно разливать под давлением через носик по чашкам или стаканам. Хранить газировку в таком случае придется в самом сифоне.

Приобрести сифоны можно по цене от 1400 грн.

Общая информация

Практически все сатураторы оснащаются емкостями для воды и баллонами с углекислым газом стандартного объема.

Бутылки для воды вмещают около 1 литра, баллоны – около 425 граммов углекислоты.

Такого количества углекислоты хватит для приготовления около 60 литров среднегазированной воды. При слабой газации углекислоты может хватить даже на 90 литров, а при сильной – на 40 литров и меньше.

Приобрести баллончик можно по цене от 15 грн.

На что стоит обратить внимание при покупке

Материал смесителя. Механизм газирования подвергается постоянным нагрузкам со стороны воды и газа под давлением. Изделие будет долговечнее и надежнее, если выполнено из металла (нержавеющая сталь или алюминий). Но металлические комплектующие приведут к удорожанию сатуратора.

В некоторых моделях элементы механизма могут изготавливаться из пластика. Пластик менее прочен, однако имеет свои преимущества – он дешевле и не подвержен коррозии.

Материал бутылки. Большинство моделей комплектуются бутылками из высокопрочного стекла. Стекло отлично выдерживает длительную эксплуатацию и высокое давление. Гораздо менее распространены бутылки из пластика.

Автономность. Некоторые модели сатураторов во время работы могут требовать внешнего электропитания, другие же полностью автономны и функционируют исключительно механически.

Элементы управления прибором. Многие производители оснащают сатураторы регуляторами и датчиками.

  • Несомненно, самым важным является регулятор степени газирования. С его помощью можно точно контролировать уровень углекислоты. Как правило, это специальная кнопка, количеством нажатий на которую можно регулировать объем подаваемого газа.
  • Также встречаются специальные датчики, подающие световые и звуковые сигналы о готовности напитка. Если такие отсутствуют, после завершения процесса газирования нужно подождать 20-30 секунд – тогда напиток будет готов.
  • Полезным также является клапан сброса лишнего газа, который нормализуют давление готового напитка в бутылке.

Комплектация. В комплект могут входить дополнительные бутылки, которые никогда не будут лишними. Но их можно приобрести и отдельно.

Некоторые производители предоставляют в комплекте с сатураторами готовые сиропы, запасные баллончики с углекислотой, книги рецептов напитков и даже стаканы.

Крепление бутылки. Емкость для воды в сатураторе может накручиваться на резьбу или устанавливаться с помощью фиксаторов. В принципе оба варианта одинаково надежны.

В заключение следует отметить, что использование баллонов с углекислотой под давлением (особенно при установке) подразумевает соблюдение минимальных мер безопасности.

Почему домашняя газировка лучше?

Магазинные газированные напитки могут содержать все что угодно: аспартам (сахарозаменитель), ортофосфорную кислоту, подкислители, ароматизаторы, красители и консерванты и еще много непонятных пугающих Е-веществ.

Если вы предпочитаете газировку собственного приготовления, экологически чистую и безвредную, тогда аппарат для газирования просто необходим. Используя сиропы от различных производителей, или свои собственные, вы можете приготовить напитки на любой вкус, а также алкогольные и безалкогольные коктейли.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.