Заточка ножниц по металлу своими руками

Как и чем можно наточить ножницы в домашних условиях?

При эксплуатации ножницы теряют свою остроту и режут материалы значительно хуже. Это приводит к ухудшению качества резания, кромки становятся неровными, требуется применять большее усилие. Однако многие не знают, как правильно заточить ножницы в домашних условиях.

Заточка ножниц в домашних условиях

Как устроены и работают ножницы?

Ножницы имеют симметричную конструкцию, состоящую из двух подвижных частей, которые соединены между собой болтом или заклёпкой. Каждая часть представляет собой кольцо, соединённое с режущей кромкой. Части конструкции плотно прилегают друг к другу.

Резка осуществляется за счёт наличия минимального зазора между двумя лезвиями, которые приводятся в действие подобно рычажному механизму. Через кольца продеваются пальцы и рычаг приводится в действие.

Геометрия лезвий

Лезвия имеют следующие формы:

• острые;
• закруглённые;
• комбинированные.

Режущее усилие

Режущий инструмент выпускается для эксплуатации в различных сферах. Отличие состоит не только в размерах и геометрии лезвий, но и величине режущего усилия.

Усилие увеличивается в зависимости от расстояния до оси вращения: чем ближе к оси, тем выше.

Методы заточки

Прежде чем наточить ножницы нужно разобраться с особенностями их применения. Способы, применяемые для ножей, в данном случае не подходят. Связано это с использованием способа разрезания кромками, который требует углов натачивания от 300.

Меньшие углы кромок плохи тем, что лезвие быстрее затупляется, а процесс резания упрощается. Важная особенность инструмента — необходимость сохранения заводского угла, так как именно под него подогнана конструкция.

Заточить лезвия инструмента можно следующими методами:

1. На специальном станке. Высокое качество обработки, производительность.
2. На точильном камне. Метод кропотливый, сложный в реализации по причине низкой точности угла заточки.
3. Точильным бруском. Простота и доступность метода. Точение возможно только на идеально ровной поверхности, сложность контроля угла, низкая скорость натачивания.

Чтобы быстро наточить ножницы, можно воспользоваться следующими инструментами и методами:

• фольгой;
• бутылкой;
• булавкой;
• методом заточки иглой.

Инструмент

Чтобы заточить ножницы, используют следующий инструмент:

• наждачная бумага;
• напильник;
• станок с алмазным кругом;
• точильный брусок;
• специальная точилка;
• самодельное зубчатое приспособление.

В домашних условиях могут отсутствовать специальные инструменты, поэтому заточить ножницы для маникюра или швейные можно подручными материалами:

• листом фольги;
• иглой, бутылкой или булавкой.

Как заточить ножницы в домашних условиях

Чтобы быстро заточить режущие кромки инструмента своими руками, можно воспользоваться одним из следующих способов:

1. Разрезание наждачных листов с шероховатостью 150–200 на 15–20 полосок. Способ прост в реализации, позволяет равномерно точить полотна, одновременно зачищая всю режущую часть.
2. Порезка фольгированного листа (алюминиевого) длиной 200–250 мм, сложенного в 2–3 слоя. Эффект натачивания повышается с увеличением толщины листов.
3. Нарезка стеклянных банок или бутылок, при которой применяются горлышки с минимальной толщиной стекла и одинаковой толщиной стенок. Метод позволяет сохранить углы заточки ножниц при условии равномерного нажатия.
4. Резание булавки или иглы. Способ аналогичный предыдущему по технологии реализации.

Заточка ножниц в домашних условиях

Подготовительный этап

Прежде чем точить любые ножницы, нужно убедиться в возможности их восстановления. Плохая резка или другие проблемы часто связаны с конструктивными поломками. Одной из самых распространённых неисправностей является неплотное прилегание двух лезвий, поэтому первым делом следует подтянуть болт.

При закручивании болта может оказаться, что лезвия или основной материал в месте крепления износились. Поэтому нужно сточить ограничитель возле отверстия с крепежом. Если применена заклёпка, то требуется её поджать.

Перед выполнением точения инструмент нужно тщательно протереть от различных видов загрязнений. Затем следует собрать всё нужное для работы оборудование.

Как заточить обычные ножницы?

Поточить ножницы при помощи обычного точильного камня можно следующим образом:

1. Камень завернуть в ткань и намочить водой.
2. Выкрутить болт, разобрав инструмент. При наличии заклёпки потребуется раздвинуть лезвия на максимальную ширину для удобства затачивания.
3. Закрепить инструмент на рабочей поверхности так, чтобы он был неподвижным. Требуется сохранить угол заточки, который был сделан в заводских условиях при его производстве.
4. Лезвие натачивается о грубую сторону камня так, чтобы лезвия ходили в единой плоскости и исключительно в едином выбранном направлении.
5. Пункт 4 повторяется, но уже на стороне камня для тонкого точения.
6. Пункты 4 и 5 выполняются для второй режущей кромки.
7. Проводится сборка: закручивается винт и проверяется качество резки.

Перед сборкой после натачивания рекомендуется смазать лезвия специальной смазкой или обработать антикоррозионным средством. Это позволит предотвратить ржавление лезвия и максимально продлить срок его эксплуатации.

Выполнить заточку можно также напильником:

1. Разбирается изделие на две части путём откручивания крепёжного болта или шурупа.
2. Одна половинка закрепляется в тисках, чтобы затачиваемая часть находилась сверху, а кромка была параллельна плоскости крепежей.
3. При помощи напильника в одном направлении выполняется заточка лезвия. Движения должны быть медленными, с равным усилием. При наличии дефектов выполняется точение до их устранения.
4. Аналогичным образом затачивается вторая часть инструмента.
5. Выполняется сборка.
6. Проверяется качество наточки, при необходимости выполняются все шаги заново.

Как заточить маникюрные ножницы в домашних условиях?

Выполнять заточку маникюрных инструментов самостоятельно достаточно сложно, поэтому в большинстве случаев проще приобрести новые. Связано это с применением прочных материалов (калёной стали или алмазных покрытий), которые слабо поддаются заточке вручную. Важен изгиб полотен, требующий особого внимания для сохранения плотности прилегания.

Наиболее простым способом является заточка фольгой:

1. Фольгу складывают несколько раз.
2. Инструментом нарезают фольгу полосками. Чем больше нарезано полосок, тем острее наточка.
3. Остатки фольги следует удалить мягкой салфеткой.
4. Проверяется качество резания, при необходимости повторяются шаги 1–3 до получения нужного эффекта.

Таблица типичных углов заточки лезвий позволит определить оптимальный угол режущих кромок. Выбор зависит от степени износа и основного материала инструмента.

Качество наточки лезвий можно проверить разрезанием плотной ткани. Для этого подходят синтетические материалы.

Также подходит способ заточки иглой:

1. Выбирается тонкая длинная игла из прочной стали.
2. Раскрывается инструмент так, чтобы вблизи оси крепления частей можно было вставить иглу.
3. Игла вставляется между двух лезвий, выполняется процесс имитации её разрезания.
4. Игла перемещается дальше, выполняются действия аналогичные шагу 4.
5. Действие выполняется несколько раз, пока не будет достигнут нужный уровень заточки.

Как наточить садовые ножницы?

Заточка ножниц для садовых нужд выполняется следующим образом:

• берётся точильный станок;
• устанавливается точильный круг диаметром до 35 мм;
• на станок крепится направляющая, которая выставляется под нужным углом;
• включается питание станка;
• вдоль направляющих поочерёдно затачивается кромка одного полотна, а затем другого.

Если после заточки на кромке остались небольшие зазубрины, то их устранять не стоит, так как они могут использоваться для резки плотных материалов. Выполнять финишную обработку после заточки не требуется.

Для повышения точности заточки и повышения производительности рекомендуется изготовить специальное приспособление для фиксации.

Как заточить швейные ножницы?

Если портновские ножницы стали хуже резать ткани, то их необходимо наточить. Для этого использовать подручные инструменты не рекомендуется, так как требуется применение специального станка.

Заточку портновских ножниц можно выполнить только при условии точного фиксирования положения кромок относительно абразивной части инструментов. Допустимо применять станки с фиксаторами полотен, специальные приспособления и точильные диски или напильники.

Основной сложностью являются высокие требования к точности угла заточки, которые влияют на качество резания. Чтобы проверить, правильно ли выполнено затачивание, достаточно разрезать всей длиной полотна тонкую ткань. Если ткани заминаются или рвутся при резании, то необходимо понять причину и устранить её.
Как я точу ножницы (Как заточить ножницы) Как правильно точить ножницы

Как и чем можно наточить ножницы в домашних условиях? Ссылка на основную публикацию

Как правильно заточить ножницы по металлу — Справочник металлиста

Журнал «Наука и жизнь » №1 за 1999 г.

Ножницы для бумаги и ткани

Если нож при резании раздвигает части материала в стороны, то кромки ножниц сдвигают эти части одну относительно другой.

Усилие резания ножницами зависит от радиуса скругления кромок и от того, насколько близко одна к другой расположены плоскости движения этих кромок. Чтобы кромки как следует прилегли одна к другой (вблизи точки сдвига, а не по всей длине), режущие половинки делают слегка согнутыми.

Кроме того, сопрягаемым граням (о чём многие не подозревают) придают вогнутую форму в поперечном сечении или снабжают ножницы специальной штампованной впадиной.

Покупая ножницы, обратите внимание на качество стали, например, проверив твёрдость металла надфилем.
Перед заточкой проверьте зазор между режущими половинками вблизи шарнира. Если он слишком велик, уменьшите зазор, завернув винт и расклепав его с другой стороны.

Слишком тугой шарнир ослабьте, подложив шайбу так, чтобы головка винта оказалась точно против отверстия, и нанеся несколько ударов молотком по расклёпанному торцу.

Если шарнир в порядке, проверьте наличие зазора между режущими половинками. При отсутствии на каком-то участке зазора подогните здесь половинки навстречу одна другой.

Если этого окажется недостаточно, воспользуйтесь наковальней и двумя пластинками толщиной 5-10 мм, чтобы они образовали заниженный участок шириной 25-30 мм.

Ещё обратите внимание на контакт режущих половинок, определите ширину блестящих полосок на поверхностях режущих половинок — назовём их «пятна контакта». Эти пятна появляются при трении половинок одна по другой.

При ширине пятен не свыше 0,5-1 мм не составит большого труда привести ножницы в порядок, поскольку снимать металл придётся только с одной грани каждой половинки.

Ширина «пятен контакта» больше 1,5-2 мм говорит об интенсивном износе, когда ножницами долго резали материалы с абразивными частицами, либо о плохой стали, либо об изъяне в самой конструкции (когда, например, «забыли» сделать вогнутыми сопрягаемые грани режущих половинок). В этом случае понадобится разобрать ножницы и восстановить либо сформировать заново вогнутые поверхности.

Сперва о случае, не требующем разборки. Большие и средние ножницы для бумаги и ткани с длиной кромок 70-130 мм лучше острить на электроточиле. Так же, как и при заточке ножа, движения делайте плавные, с примерно одинаковыми на всём протяжении лезвия перемещением и прижатием.

Снимайте металл до тех пор, пока ширина «пятна» не уменьшится до 0,2-0,3 мм, либо, если «пятно контакта» и до заточки достаточно узко, до тех пор, пока скругление кромки не станет настолько малым, что отражённый ею свет не будет улавливаться глазами.

Последний проход абразивным кругом — чистовой, после него остаётся ровный «рисунок» микронеровностей, а затачиваемая грань представляет собой почти плоскость.
После заточки обеих половинок с кромок удалите заусеницы. Сперва сведите половинки вместе так, чтобы они не касались одна другой.

Для этого разожмите их в стороны большим и указательным пальцами левой руки.

Затем разведите половинки, при этом, наоборот, прижмите их посильнее одна к другой.

При удалении заусениц бруском или бумагой не стремитесь, чтобы поверхности граней стали очень гладкими. Чем большей окажется высота микронеровностей, тем легче будет удерживать разрезаемый материал. Это как раз тот случай, когда шероховатость полезна.

При заточке коротких ножниц с длиной режущих половинок 30-40 мм можно обойтись только абразивным бруском, а иногда и плоским, обязательно новым, напильником с мелкой насечкой. Для фиксации ножей в нужном положении воспользуйтесь тисками.

Для заточки маникюрных ножниц электроточило противопоказано, поскольку слой снимаемого металла настолько мал, что, не имея достаточного опыта, можно за несколько секунд испортить инструмент. Поэтому воспользуйтесь небольшим мелкозернистым абразивным бруском. Для обработки вогнутой грани закруглите одно из рёбер бруска радиусом 4-5 мм.

При заточке обычных садовых ножниц необходимо их разобрать, поскольку обработать по всей длине грань одной режущей половинки не позволит другая половинка.

Если наружный диаметр абразивного круга не превышает 70-80 мм, то его ребром можно воспользоваться для придания правильной вогнутой формы нижней режущей половинке.

Ножницы для металла

Особенно сильно эти «ступеньки» влияют при разрезании металла толщиной свыше 0,3-0,4 мм, когда для продвижения ножниц вперёд (после очередного разведения режущих половинок) приходится подгибать одну из сторон, что замедляет работу и ухудшает качество.

Перед сборкой садовых ножниц и ножниц для металла смажьте литолом или какой-либо другой смазкой, даже вазелином, ось и отверстие, а также сопрягаемые участки вблизи шарнира.

В зависимости от положения ножа можно получить почти плоскую либо вогнутую поверхность грани. Следите, чтобы при заточке режущая кромка ножа скользила по поверхности «столика» электроточила. Это позволит максимально точно сориентировать получаемый «жёлоб» относительно кромки.

Обратите внимание на то, чтобы металл удалялся равномерно по всей длине режущей половинки, включая и зону за шарниром. Не забывайте время от времени охлаждать деталь водой. Последний, чистовой проход выполняйте одним движением, не отрывая режущую половинку от круга.

После такого прохода остаётся гладкая вогнутая поверхность правильной формы, без уступов, с ровным рисунком микронеровностей. Радиус кривизны можно контролировать металлической линейкой, расположившись у окна либо возле другого источника света.

Радиусу в 100-120 мм при ширине лезвия 8-10 мм соответствует зазор между линейкой и «дном» жёлоба примерно 0,1-0,2 мм.

Используются технологии uCoz

Как наточить ножницы в домашних условиях? Легко и практически бесплатно

Вместе с ножом (простите за тавтологию), ножницы являются самым популярным домашним инструментом. Ими пользуются портнихи, вырезаются бумажные изделия, разделывается пища на кухне.

Как любой режущий инструмент – ножницы периодически нуждаются в заточке. Принцип их действия отличается от классических лезвий (таких как нож или скальпель).

Нож производит так называемый прямой разрез, с использованием одной режущей кромки. Отсюда соответствующий угол заточки, стремящийся к 0°.

У ножниц применен косвенный тип реза – между двумя режущими кромками. Соответственно угол заточки стремится к 90°, а качество поверхности имеет принципиальное значение.

Как заточить ножницы

Так же, как и коньки – половинки ножниц не должны быть острыми в привычном понимании. Главное – тщательное соблюдение равномерности и линейности обработки.

Если инструмент плохо режет бумагу или ткань – следует оценить состояние режущей кромки и остальных частей инструмента:

Проверьте шарнирный узел.
Ослабленное соединение режущих половинок фактически делает невозможной работу инструмента. Если он винтовой – необходимо подтянуть резьбу. Если заклепочный – обжать клепку.

ВАЖНО! При сжатии разболтавшихся половинок – не следует прилагать излишнее усилие. Иначе кромки будут быстро тупиться при работе, а резать станет некомфортно.

Проблема ослабленного шарнира решается системой Ring Lock, которая применяется в изделиях известных производителей.

Если ваши ножницы соединены традиционным способом – следите за люфтом, и возможно заточка не понадобится.

Оцените геометрию ножниц при взгляде сверху.
Лезвия должны иметь некоторый «отрицательный» загиб.

ВАЖНО! Слишком сильный загиб способствует быстрому износу и затуплению кромок.

Проверьте состояние режущей кромки.
Прежде чем поточить ножницы, осмотрите лезвия на предмет зазубрин или коррозии. Зачастую бывает, что отлично заточенный инструмент не режет из-за одной зазубрины, которая «разводит» лезвия, не обеспечивая точку контакта. Достаточно ее ликвидировать, и режущая способность восстановится.

Очистите поверхность клинков.
Бытовыми ножницами часто режут скотч. На кромку налипает клей, а затем пыль и грязь. Остаются кусочки липкой ленты, которые закрывают режущую часть и цепляются за обрабатываемый материал. Удалить посторонние предметы и клей можно при помощи спирта или растворителя.

Заточка ножниц народными методами:
Если не обнаружено ничего из предыдущего списка – ножницы надо точить. Существует несколько способов. Мы рассмотрим те, которые доступны в домашних условиях. Когда кромки не сильно изношены, вместо заточки достаточно поправить лезвия.

• С помощью иглы или шила. Нужно имитировать разрезание стального прутка из закаленного металла. Тогда поверхность кромок выровняется и освободится от заусенцев. Усилие надо сбалансировать таким образом, чтобы «резка» начиналась у самого шарнира, затем игла постепенно сдвигалась, и процесс завершался у кончиков;

2 способа заточки ножниц по металлу

При обработке металлов методом [механической резки] требуется приложение значительных усилий. Качество и точность среза зависят от правильности заточки инструмента, состояния ножей и режущих кромок. Более подробно о заточке ножниц по металлу самыми простыми способами читайте дальше.

Резка металлов ручными ножницами — основные особенности

Характерная черта работы ручных ножниц — инструмент не только разделяет материал, но и раздвигает его в стороны. Причем, в отличие от других способов [резки], процесс происходит механически. Хорошо заточенный инструмент практически не сдавливает материал, но, если вы заметили, что ножницы по металлу не режут, стоит присмотреться к их поверхностям и ножам в целом.

Каким особенностям инструмента стоит уделить особое внимание? Усилие при резке и состояние краев металла зависят от нескольких факторов:

• скругление режущих кромок — острота заточки лезви;
• линия сопряжения — при внимательном рассмотрении можно заметить, что от основания к середине кромки немного расходятся;
• площадь непосредственного пятна контакта поверхностей — на линии контакта остается характерная светлая полоска чистого металла;
• состояние соединительного шарнира — он не должен ни болтаться, ни создавать дополнительного «тягучего» усилия при движении ножей.

Первый признак потери остроты — это расширение полос контакта лезвий и характерное зажевывание металла при резке.

Если при осмотре вы обнаружили, что светлая полоска не стала больше 1 мм, то вполне можно наточить ножницы довольно быстро и без специального инструмента.

Если ширина полосок выросла до 2 мм и более — инструмент серьезно изношен. Тут возможны и варианты — недостаточный изгиб ножей, абразивные воздействия, некачественная сталь.

ВАЖНО ЗНАТЬ:  Области применения и особенности безогневой резки

Как правильно заточить ножницы по металлу в домашних условиях

Угол заточки ножниц по металлу должен находиться в пределах 75 градусов при твердости стали 58-60 HRC. Отклонения от этих параметров минимальны, поэтому при покупке инструмента для профессиональной работы стоит проверить металл надфилем. Обычно основную заточку выполняют на наждаке (шлифовальным кругом), но если такой возможности нет, можно использовать подручные средства.

Правильная заточка ножниц по металлу — это комплекс воздействий.

1. Поверхности режущих кромок должны находиться под правильным углом.

2. Толщина металла по кромке — важный критерий, обычно без специальных приборов ее проверяют на глаз. Острота считается достаточной, если глаз не улавливает толщины кромки, она теряется при осмотре.

3. Очень важно наточить ножницы так, чтобы на пятне контакта не образовались ступеньки. Эта форма не дает лезвиям ровно пройти по месту реза, и лезвия начинают расходиться, упираясь в материал.

4. Специалисты по работе с металлами знают, что [гидравлические ножницы], гильотины и другие средства механической резки не затачиваются до полного устранения заусенцев.

5. Непосредственная резка ножницами по металлу происходит ближе к точке сведения лезвий. Именно там возникает максимальное усилие, которое приводит к повышенному износу.  

Если инструмент не имеет критического износа, то поточить ножницы можно в домашних условиях, даже не зажимая их в тиски.

ВАЖНО ЗНАТЬ:  Как сделать лазерный резак по металлу своими руками?

Заточка ножниц наждачной бумагой и иглой в домашних условиях

Обычно для быстрого восстановления режущей способности ножниц по металлу используют наждачную бумагу и иглу.

Смысл состоит в том, чтобы быстро восстановить гладкость режущих кромок, устранить заусенцы на них, придать металлу минимальное скругление по линии реза.

Действуют просто — наждачную бумагу с мелким зерном режут узкими полосками. В процессе резки происходит частичное выравнивание поверхностей пятна контакта.

Второй вариант — использовать толстую иглу. Ее помещают между лезвий у самого основания и делают движение, аналогичное резке. Но без стремления иглу перекусить! При сжатии лезвий игле дают возможность перемещаться вперед, чтобы она снимала заусенцы с режущей кромки.

Для ножниц по металлу, которыми режут не очень толстую сталь или мягкие листы, подойдет периодическая резка фольги или кухонного ежика.

Однако, все эти способы хороши, когда инструмент нужно быстро привести в относительный порядок. Для полной заточки нужно применять наждак, надфили, оселок и другие инструменты.

Без полных навыков и понимания структуры металла это может дать обратный результат.

Как правильно заточить ножницы по металлу

instrument.guru > Ножи > Таблица углов заточки ножей: как правильно заточить нож

Нож — один из древнейших инструментов, созданных человечеством, незаменимый в домашнем хозяйстве. Ножи бывают разных видов, предназначены для разных вещей и делаются из различных видов стали.

Но большинство изделий объединяет то, что им требуется заточка. Если долго не затачивать лезвие, оно затупляется и перестаёт хорошо выполнять свои функции.

Чтобы своевременно затачивать нож и не испортить его в процессе, нужно знать правила того, как это делается.

• Кухонные инструменты
• Формы лезвий
• Затупление и заточка лезвия
• Как определить угол заточки ножа

Кухонные инструменты

Самый часто используемый и незаменимый вид ножа дома — это кухонный. В домашних условиях используются различные ножи, в зависимости от увлечённости и желаний хозяина. На профессиональных кухнях ресторанов и кафе используются профессиональные кухонные инструменты. Это целый спектр лезвий, разных по форме и функциям. Различаются они и по материалу, из которого изготовлены.

Наиболее распространённые из материалов:

1. Углеродистая сталь — это сплав железа и углерода, в который также добавляют ванадий либо марганец. Со временем такие клинки могут ржаветь или покрываться пятнами. Точатся очень хорошо.
2. Нержавеющая сталь — это сплав из железа, углерода и хрома, в которые добавлены молибден или никель. Такие клинки требуют постоянной заточки, если клинок тускнеет, нож приходит в негодность.
3. Высокоуглеродистая нержавеющая сталь — это комбинация углеродистой и нержавеющей стали, с добавками ванадия, молибдена и кобальта. Прочность повышена, время сохранения остроты увеличено.
4. Дамасская сталь — это кузнечная ковка разных сортов металла, где чередуются твёрдые и мягкие сплавы. Материал дорогой и обычно используется профессионалами. Из неё зачастую делаются охотничьи ножи, коллекционные клинки и бритвы. Затачиваются такие лезвия только вручную и вдоль лезвия.
5. Титановый сплав — делается посредством спекания порошковой матрицы титана с карбидными вставками. Крайне долго не требует заточки, но ему нужно бережное обращение, требует навыков в работе с собой и профессиональной заточной машины.
6. Циркониевый сплав — это твёрдая минеральная керамика, которую подвергли сухому прессованию и обжигу. Это острые и очень долго не тупящиеся клинки, но они очень хрупки и требуют особого ухода и хранения. Ими можно резать только мягкие продукты. Точить их требуется, причём специализированными инструментами.

Чтобы грамотно заточить нож, необходимо знать, из какого он сделан материала. Чем тверже будет сплав, тем меньше угол заточки. А также от твёрдости сплава выбирается и метод заточки лезвия.

Формы лезвий

Нож — это всегда сочетание клинка и рукояти. Но клинки могут сильно различаться и имеют составные части. Та часть лезвия, за которой нужно постоянно ухаживать и регулярно затачивать, состоит из следующих деталей:

1. Режущая кромка, высота режущей кромки
2. Обух и его толщина
3. Прямоугольное сечение и его высота
4. Спуски, их высота
5. Режущие грани, их высота и толщина

Также встречаются следующие формы лезвий клинков:

1. Клиновидная
2. Бритвенная
3. Стамесочная, «японская»
4. «Рубящий китаец»
5. Пулевидная

Затупление и заточка лезвия

Затупление клинка происходит из-за следующих факторов:

1. Лезвие трётся о продукт в процессе нарезки
2. У лезвия есть грубый контакт с неоднородными частицами в продуктах или при падениях и ударах с поверхностью
3. Химическое окисление при контакте с кислыми продуктами и зеленью
4. Несимметричные боковые нагрузки

Тупое лезвие определить несложно, это видно даже на глаз, а на ощупь ощущается совсем легко.

Задача заточки в том, чтобы восстановить верные очертания режущих граней клинка и отшлифовать их до необходимой гладкости. Основная сложность заточки для неопытных в этом деле людей состоит в том, что нужно все время сохранять нужный угол наклона ножа во время заточки. Чтобы с этим было проще справиться часто используют специальные механизмы или устройства.

Зачастую помимо кухонных приборов нужно заточить дома и такие инструменты, как опасная бритва, парикмахерские или бытовые ножницы, другие инструменты. Если человек бреется в домашних условиях опасной бритвой или часто использует ножницы как бытовой инструмент, или ножницы по металлу, они также затупляются. Правила и инструменты заточки для них действуют те же, что и для ножей.

Точилки, которые сделаны по принципу протаскивания лезвия, не дают выставить угол заточки, а потому пригодны только для кратковременных правок. А в некоторых случаях их использовать вообще нежелательно — можно повредить кромку лезвия.

Повара используют мусат — это рукоятка со стержнем, сделанным из продольных рёбер. Но заточка на мусате требует определённой сноровки и с первого раза этот способ может не получиться.

Также есть электрические точила, но для заточки кухонных ножей они не подходят.

Как определить угол заточки ножа

Величина угла заточки зависит от назначения лезвия. Существует таблица, по которой его можно определить. Она разработана мировой компанией CATRA, которая контролирует качество и консультирует по заточке любых типов ножей.

По ней, в зависимости от предназначения клинка, рекомендованы следующие углы заточки:

1. Филировочные и филейные — 5–10 градусов
2. Фруктовые — 10–15 градусов
3. Разделочные — 15–20 градусов
4. Обвалочные для мяса и крупной рыбы — 20–25 градусов
5. Тесаки, топорики и овощные ножи — 30–35 градусов
6. Разделочные топоры — 40–45 градусов
7. Столовые ножи — 55–60 градусов
8. Парикмахерские ножницы — 45–55 градусов
9. Бытовые ножницы — 50–60 градусов
10. Ножницы по металлу — 75–85 градусов
11. Опасная бритва — 10–15 градусов

В таблице можно найти и углы доля более редких инструментов, которые могут использоваться в домашних условиях.

Также не стоит мыть ножи, бритвы, ножницы и другие металлические клинки горячей водой, класть в посудомоечные машины, чтобы избежать слишком быстрого затупления.

Нужно учитывать, что камни и бруски для заточки также рассчитаны на разные типы лезвий — эти свойства указаны на них, и камень нужно выбирать такой, чтобы он подходил к имеющимся клинкам для заточки. Зачастую камень идёт в комплекте с набором ножей и должен подходить конкретно взятому набору или клинкам со схожей характеристикой.

Как заточить ножницы в домашних условиях самостоятельно: 15 быстрых методов

Многие люди предпочитают выбрасывать ножницы, которые уже затупились. Но лучше узнать, как заточить ножницы, и тем самым значительно сэкономить на их покупке.

Ведь сейчас на прилавках магазина можно приобрести лишь современные китайские ненадежные подделки.

Подготовка

Легко всего поддаются заточке канцелярские и ножницы для стрижки. Намного сложнее заточить маникюрный набор. Прежде чем точить их, требуется убедиться в том, что неисправность связана именно с затуплением.

Вполне возможно у них просто ослабла ось крепления, где в основном применяется болтик или простая заклепка. Достаточно лишь подтянуть болт.

Если винт плотно затянут, а ножницы все равно плохо режут, то подточите пяточку-ограничитель, которая располагается возле отверстия с болтом.

Не старайтесь сомкнуть лезвия, так вы усугубите ситуацию.

Если в месте соединения применяется заклепка, то подожмите ее. Но перед этим раскройте ножницы и положите на любой металлический предмет.

Затем, использовав бородку, расплющьте заклепку и проверьте насколько хорошо смыкаются лезвия.

Если после проделанных действий ничего не изменилось, то потребуется наточить ножницы в домашних условиях.

Порядок действий

Для того чтобы заточить ножницы, требуется использовать точильный камень. Его можно приобрести во многих хозяйственных магазинах.

Большинство вариантов камней имеет две разные стороны, одна из которых мелкозернистая, а другая — грубая. Вначале вам нужно воспользоваться грубой стороной.

Как наточить ножницы самостоятельно? Алгоритм включает несколько шагов.

1. Положите точильный камень на ткань и немного смочите водой.
2. Если в качестве крепления на ножницах используется болт, то разберите их. Если используется заклепка, то как можно шире раскройте лезвия.
3. Следите, чтобы был соблюден наклон заводской заточки. Не меняйте его. Требуется уложить лезвие таким образом, чтобы его плоскость наклонялась от себя.
4. Следите за тем, чтобы фаска находилась параллельно поверхности бруска.
5. Точите ножницы правильно, медленно водите лезвия по всей их длине и только в одну сторону.
6. Как только вы наточили их на грубой стороне камня, принимайтесь к заточке на другой стороне. Проделайте те же действия.

Закончив с заточкой, проверьте ножницы на куске ткани. Если они будут хорошо заточены, то без проблем ровно порежут материал на весу.

Заточка маникюрных ножниц: как правильно

Чтобы наточить маникюрные ножницы правильно, требуется применять маленький брусок, имеющий мелкое зерно.

Предпочтение отдавайте точильным камням с алмазной крошкой.

Маникюрные ножницы можно заточить тем же способом, что и простые. Но делать это следует как можно аккуратней.

Особенно это касается заточки наклона режущей фаски, так как он отличается от других.

Если у вас затупились маникюрные ножницы, имеющие изогнутые лезвия, то легче купить новые.

Единственное, что можно в них подправить, — это болт.

Как наточить садовые ножницы

Чтобы наточить садовые ножницы самостоятельно, требуется их разобрать.

1. Для начала раскрутите их. Это потребуется для наточки лезвий по всей длине.
2. Чтобы заточить нижнее вогнутое полотно, используйте точильный камень, радиус которого не более 3,5 см.

Как устроены и работают ножницы?

Ножницы имеют симметричную конструкцию, состоящую из двух подвижных частей, которые соединены между собой болтом или заклёпкой. Каждая часть представляет собой кольцо, соединённое с режущей кромкой. Части конструкции плотно прилегают друг к другу.

Резка осуществляется за счёт наличия минимального зазора между двумя лезвиями, которые приводятся в действие подобно рычажному механизму. Через кольца продеваются пальцы и рычаг приводится в действие.

Геометрия лезвий

Лезвия имеют следующие формы:

• острые;
• закруглённые;
• комбинированные.

Режущее усилие

Режущий инструмент выпускается для эксплуатации в различных сферах. Отличие состоит не только в размерах и геометрии лезвий, но и величине режущего усилия.

Усилие увеличивается в зависимости от расстояния до оси вращения: чем ближе к оси, тем выше.

Методы заточки

Прежде чем наточить ножницы нужно разобраться с особенностями их применения. Способы, применяемые для ножей, в данном случае не подходят. Связано это с использованием способа разрезания кромками, который требует углов натачивания от 30°.

Меньшие углы кромок плохи тем, что лезвие быстрее затупляется, а процесс резания упрощается. Важная особенность инструмента — необходимость сохранения заводского угла, так как именно под него подогнана конструкция.

Заточить лезвия инструмента можно следующими методами:

• На специальном станке. Высокое качество обработки, производительность.
• На точильном камне. Метод кропотливый, сложный в реализации по причине низкой точности угла заточки.
• Точильным бруском. Простота и доступность метода. Точение возможно только на идеально ровной поверхности, сложность контроля угла, низкая скорость натачивания.

Чтобы быстро наточить ножницы, можно воспользоваться следующими инструментами и методами:

• фольгой;
• бутылкой;
• булавкой;
• методом заточки иглой.

Заточка ножниц на станке

Инструмент

Чтобы заточить ножницы, используют следующий инструмент:

• наждачная бумага;
• напильник;
• станок с алмазным кругом;
• точильный брусок;
• специальная точилка;
• самодельное зубчатое приспособление.

В домашних условиях могут отсутствовать специальные инструменты, поэтому заточить ножницы для маникюра или швейные можно подручными материалами:

• листом фольги;
• иглой, бутылкой или булавкой.

Как заточить ножницы в домашних условиях

Чтобы быстро заточить режущие кромки инструмента своими руками, можно воспользоваться одним из следующих способов:

• Разрезание наждачных листов с шероховатостью 150–200 на 15–20 полосок. Способ прост в реализации, позволяет равномерно точить полотна, одновременно зачищая всю режущую часть.
• Порезка фольгированного листа (алюминиевого) длиной 200–250 мм, сложенного в 2–3 слоя. Эффект натачивания повышается с увеличением толщины листов.
• Нарезка стеклянных банок или бутылок, при которой применяются горлышки с минимальной толщиной стекла и одинаковой толщиной стенок. Метод позволяет сохранить углы заточки ножниц при условии равномерного нажатия.
• Резание булавки или иглы. Способ аналогичный предыдущему по технологии реализации.

Заточка ножниц в домашних условиях

Подготовительный этап

Прежде чем точить любые ножницы, нужно убедиться в возможности их восстановления. Плохая резка или другие проблемы часто связаны с конструктивными поломками. Одной из самых распространённых неисправностей является неплотное прилегание двух лезвий, поэтому первым делом следует подтянуть болт.

При закручивании болта может оказаться, что лезвия или основной материал в месте крепления износились. Поэтому нужно сточить ограничитель возле отверстия с крепежом. Если применена заклёпка, то требуется её поджать.

Перед выполнением точения инструмент нужно тщательно протереть от различных видов загрязнений. Затем следует собрать всё нужное для работы оборудование.

Как заточить обычные ножницы?

Поточить ножницы при помощи обычного точильного камня можно следующим образом:

• Камень завернуть в ткань и намочить водой.
• Выкрутить болт, разобрав инструмент. При наличии заклёпки потребуется раздвинуть лезвия на максимальную ширину для удобства затачивания.
• Закрепить инструмент на рабочей поверхности так, чтобы он был неподвижным. Требуется сохранить угол заточки, который был сделан в заводских условиях при его производстве.
• Лезвие натачивается о грубую сторону камня так, чтобы лезвия ходили в единой плоскости и исключительно в едином выбранном направлении.
• Пункт 4 повторяется, но уже на стороне камня для тонкого точения.
• Пункты 4 и 5 выполняются для второй режущей кромки.
• Проводится сборка: закручивается винт и проверяется качество резки.

Перед сборкой после натачивания рекомендуется смазать лезвия специальной смазкой или обработать антикоррозионным средством. Это позволит предотвратить ржавление лезвия и максимально продлить срок его эксплуатации.

Выполнить заточку можно также напильником:

• Разбирается изделие на две части путём откручивания крепёжного болта или шурупа.
• Одна половинка закрепляется в тисках, чтобы затачиваемая часть находилась сверху, а кромка была параллельна плоскости крепежей.
• При помощи напильника в одном направлении выполняется заточка лезвия. Движения должны быть медленными, с равным усилием. При наличии дефектов выполняется точение до их устранения.
• Аналогичным образом затачивается вторая часть инструмента.
• Выполняется сборка.
• Проверяется качество наточки, при необходимости выполняются все шаги заново.

Заточка обычных ножниц

Как заточить маникюрные ножницы в домашних условиях?

Выполнять заточку маникюрных инструментов самостоятельно достаточно сложно, поэтому в большинстве случаев проще приобрести новые. Связано это с применением прочных материалов (калёной стали или алмазных покрытий), которые слабо поддаются заточке вручную. Важен изгиб полотен, требующий особого внимания для сохранения плотности прилегания.

Наиболее простым способом является заточка фольгой:

• Фольгу складывают несколько раз.
• Инструментом нарезают фольгу полосками. Чем больше нарезано полосок, тем острее наточка.
• Остатки фольги следует удалить мягкой салфеткой.
• Проверяется качество резания, при необходимости повторяются шаги 1–3 до получения нужного эффекта.

Таблица типичных углов заточки лезвий позволит определить оптимальный угол режущих кромок. Выбор зависит от степени износа и основного материала инструмента.

Качество наточки лезвий можно проверить разрезанием плотной ткани. Для этого подходят синтетические материалы.

Также подходит способ заточки иглой:

• Выбирается тонкая длинная игла из прочной стали.
• Раскрывается инструмент так, чтобы вблизи оси крепления частей можно было вставить иглу.
• Игла вставляется между двух лезвий, выполняется процесс имитации её разрезания.
• Игла перемещается дальше, выполняются действия аналогичные шагу 4.
• Действие выполняется несколько раз, пока не будет достигнут нужный уровень заточки.

Как наточить садовые ножницы?

Заточка ножниц для садовых нужд выполняется следующим образом:

• берётся точильный станок;
• устанавливается точильный круг диаметром до 35 мм;
• на станок крепится направляющая, которая выставляется под нужным углом;
• включается питание станка;
• вдоль направляющих поочерёдно затачивается кромка одного полотна, а затем другого.

Если после заточки на кромке остались небольшие зазубрины, то их устранять не стоит, так как они могут использоваться для резки плотных материалов. Выполнять финишную обработку после заточки не требуется.

Для повышения точности заточки и повышения производительности рекомендуется изготовить специальное приспособление для фиксации.

Заточка садовых ножниц

Как заточить швейные ножницы?

Если портновские ножницы стали хуже резать ткани, то их необходимо наточить. Для этого использовать подручные инструменты не рекомендуется, так как требуется применение специального станка.

Заточку портновских ножниц можно выполнить только при условии точного фиксирования положения кромок относительно абразивной части инструментов. Допустимо применять станки с фиксаторами полотен, специальные приспособления и точильные диски или напильники.

Основной сложностью являются высокие требования к точности угла заточки, которые влияют на качество резания. Чтобы проверить, правильно ли выполнено затачивание, достаточно разрезать всей длиной полотна тонкую ткань. Если ткани заминаются или рвутся при резании, то необходимо понять причину и устранить её.

Поддержите канал, просто читайте наши статьи, а мы будем размещать для Вас полезную информацию о металлах! Так же заходите на наш сайт, там Вы найдете множество информации о металлах, сплава и их обработке.