Перощипательная машина своими руками для ощипывания гусей

Перосъемная машина своими руками: пошаговая инструкция

Перосъемная машина, изготовленная своими руками – зачем она нужна? Приходя в магазин, вы покупаете уже готовую тушку курицы или утки без перьев, но до поры до времени не задумываетесь, каким образом они были удалены.

И только став владельцем собственного поголовья пернатых, вплотную сталкиваетесь с вопросом: а как можно быстро, но деликатно ощипать птицу? Вполне допустимо сделать специальное приспособление собственными руками, используя ненужную пластиковую бочку и запчасти от старой стиральной машины.

Сегодня мы расскажем, как изготовить перосъемную машину своими руками, перечислим, что для этого необходимо, предложим пошаговую инструкцию, иллюстрирующую весь процесс.

Перосъемная машина своими руками

Покупные перосъемные машины

Несмотря на то, что обычно тушки птиц продаются уже ощипанными, случается, что птица попадает к столу еще в перьях – например, трофей с охоты, и перед приготовлением нужно её ощипать. Да, не проблема управиться с одной штукой, а если нужно обработать несколько десятков тушек для продажи?

Для этого существует специальный аппарат, называемый перосъемной машиной. Она полностью автоматизирует процесс и избавляет от необходимости ручного ощипывания. И при этом на операцию уходит меньше трех минут. А значит, даже сотню кур можно ощипать примерно за 3-4 часа. Это очень удобно. Функциональное устройство можно просто купить, но стоит оно недешево — от 8 тысяч рублей и более.

В продаже можно встретить множество моделей перосъемных машин

Аппараты, представленные в магазинах, работают с помощью электродвигателя, питающегося от обычной розетки. Технология автоматического ощипывания основана на использовании силы трения: перья и пух снимаются за счет воздействия специальных вращающихся насадок — бил. Они представляют собой длинные резиновые штыри, сдирающие перьевой покров, но не повреждающие при этом кожу.

В магазинах можно обнаружить мобильные и стационарные версии. Первые представляют собой съемные насадки для электрических инструментов (дрелей или шуруповертов). Они компактные и недорогие, однако не очень функциональные: позволяют обрабатывать одну тушку за определенный период времени. Зато их можно брать с собой, например, на охоту.

Перосъемная насадка

Если же куры или утки разводятся для массового забоя на мясо, то в хозяйстве стоит иметь большую машину центрифужного типа, у которой билы расположены внутри большого центрального резервуара.

Такие устройства имеют разный размер и, соответственно, позволяют обрабатывать большее или меньшее количество тушек за единицу времени. Еще они различаются мощностью электромотора и скоростью вращения барабана.

Птицу закладывают в резервуар, у которого вращается дно, усеянное билами, а дополнительно курица или утка ударяется о стенки с такими же насадками. Никаких действий от человека при этом не требуется.

Небольшие модели могут работать от переносного генератора

Достоинства самодельных перосъемных аппаратов

Обладая минимальными навыками и умениями вполне возможно собрать устройство для ощипывания, не уступающее по производительности покупным аналогам. И для этого даже не нужен чертеж, потому что сборка осуществляется по простому и понятному алгоритму. Примерную инструкция можно посмотреть ниже.

Если при этом использовать запчасти от старых бытовых приборов и ненужную пластиковую бочку из-под строительных смесей или кормов, то себестоимость аппарата получится максимум пару-тройку тысяч рублей.

Потратиться в основном придется на покупку бил, без которых не обойтись. И работать такая перосъемная машина будет ничуть не хуже покупной.

Единственное отличие — не самый эстетичный внешний вид, хотя этот недостаток можно исправить покраской.

Старая стиралка — отличная основа для перосъемной машины

Где приобрести бильные пальцы и какие выбрать

Ведущим элементом, обязательным для любого перосъемного агрегата, являются упругие резиновые насадки. Они представляю собой резиновые или силиконовые изделия, которые трутся о перья и таким образом отделяют их от кожи.

Сделать их своими руками невозможно, поэтому придется только покупать. Эти элементы продаются во всех магазинах сельхозтоваров, также их легко заказать в интернете. Для самодельной машины необходимо примерно 100 штук.

Цена одного «пальца» — от 15 до 40 рублей.

Бильные пальцы для перепела

Билы бывают разными по длине, уровню жесткости, диаметру, форме. Каждый тип предназначен для выполнения определенной задачи. «Пальцы» нужно хорошо закреплять на базовой поверхности, иначе они не будут эффективно отделять перьевой покров.

Поэтому на тонкие стенки они насаживаются с помощью шайб-подкладок. В целом все билы можно разделить на две большие группы: кольцевые (имеют горизонтальные насечки) и шариковые (отличаются пупырчатой поверхностью).

Первые предназначены для мягкого, деликатного ощипа пуха, вторые — для снятия более жесткого пера.

Таблица 1. Критерии выбора бильных насадок для самодельной машины

НазначениеПараметры

Для ощипывания мелкой птицы	Самый маленький размер — 45-55 мм длиной и 10,5 мм в диаметре. Имеют горизонтальные насечки. Применяются для обдирки перепелок, куропаток и т. п.
Для ощипывания кур и уток	Для деликатной обработки и полноценного удаления не только пера, но и пуха. Не повреждают кожу. Имеют длину 97 мм.
Универсальные	Подходят для снятия пера с гусей и индюков. Отличаются оптимальным уровнем жесткости и имеют крупные рельефные насечки. Длина стержня — 93 мм.
Для промышленного оборудования	Изготавливаются из высокопрочного каучука, устанавливаются на профессиональных аппаратах линейно-ротерного типа. Их отличает солидная длина — 140 мм и большой диаметр — 19,5 мм.
Для выгребания пера	Устанавливаются на вращающийся диск центрифуги и помогают эффективно избавляться от нащипанных перьев.

Разные виды бильных насадок

Какую машину для ощипывания возможно сделать своими руками

Для домашнего использования можно изготовить как мобильную, так и стационарную машину. Первый вариант — более легкий в исполнении. Его можно использовать как запасной в случае возникновения непредвиденных ситуаций или если в хозяйстве мало птиц и режутся они редко.

Использовать портативный аппарат нужно совместно с дрелью или шуруповертом. Основой для насадки является обрезок толстой трубы или остов от консервной банки большого диаметра.

Нужно приварить к заготовке дно, если его нет, а в середину поставить шпильку, соответствующую по толщине патрону дрели. В стенках трубы пробиваются дырки, куда монтируются пальцы-билы. Они должны быть ориентированы наружу, а их основания закрепляются изнутри.

Электроинструмент с такой насадкой подносят к подвешенной тушке птицы и последовательно ее обрабатывают.

Насадка для ощипывания

Увеличенной версией предыдущего устройства является машина барабанного типа. У нее похожая конструкция, но гораздо больший диаметр и длина. Поэтому ее не держат в руках, а устанавливают на раму и присоединяют к роторному двигателю. Внизу еще подвешивают емкость для сбора пера.

Наиболее удобным является аппарат центрифужного типа. Его сделать несколько труднее, но все усилия окупают себя с лихвой. В роли центрального резервуара выступает пластиковая бочка или емкость от старой стиральной машины. От нее также берутся основные запчасти.

У такого устройства дно делается подвижным — оно вращается с хорошей скоростью, за счет чего создается сила трения. Снизу к машине присоединяется электродвигатель, который и обеспечивает вращение. В дне делаются отверстия для отведения воды и выгребания перьев.

Машина барабанного типа

Преимущества самодельного перосъемного аппарата типа центрифуги

С помощью такой машины легко обрабатываются тушки разных размеров.
Она применяется для ощипывания всех крупных пород пернатых: кур, бройлеров, гусей, индюшек, уток.
В резервуар можно опускать сразу несколько штук.
За час обрабатывается примерно 30-40 тушек.
Птицу не нужно придерживать руками и вообще как-то участвовать в процессе. Все происходит в автоматическом режиме.
Тушка равномерно обрабатывается со всех сторон.
Кожа и конечности не повреждаются.
Удаленные перья не разлетаются вокруг, а собираются внизу и выходят через предварительно оставленное в дне отверстие. Оставшиеся потом можно легко вычистить.
Бильные пальцы можно заменять по мере необходимости: они закрепляются не намертво, а фиксируются болтами.
Частоту оборотов и скорость вращения возможно регулировать за счет увеличения или понижения мощности мотора.

Самодельная перосъемная машина-центрифуга

Какие понадобятся материалы и инструменты для работы

Все запчасти запасливый хозяин может найти в собственном гараже или сарае. Но если чего-то не будет хватать, то детали легко докупить в магазинах стройматериалов или сельхозинвентаря. Главными элементами, о приобретении которых необходимо позаботиться в первую очередь, являются электродвигатель и бильные пальцы — о них уже было сказано выше.

Что касается мотора, то подойдет обычный ротор с приводным ремнем мощностью 2-3 кВт. Можно взять б/у или купить новый. Если используются детали от старой, но рабочей стиралки, то можно приспособить двигатель от нее.

Также понадобятся:

стальные трубы для рамы;
большая пластиковая бочка с хорошими толстыми стенками;
стальные пластины;
гайки и болты для крепления;
переключатель для привода;
немного краски.

Сбор необходимых инструментов

Необходимые инструменты:

плоскогубцы;
молоток;
болгарка;
дрель;
отвертки и гаечные ключи.
сварочный аппарат;

Роторный мотор

Пошаговая инструкция по изготовлению перосъемной машины

Таблица 2. Пошаговая инструкция

ИллюстрацияОписание

Подбираем все необходимые детали.

В роли основы выступает пластиковая бочка со срезанным дном.

Для вращающейся нижней части используем диск от центрифуги стиральной машины. Отделяем его от стенок и сверлим отверстия под билы.

Вставляем резиновые пальцы, закрепляем их шурупами с гайками.

Элементы должны быть распределены равномерно по всей поверхности. Лучше сделать шахматный порядок расположения. Примерное количество — 30-35 штук.

Диск с билами устанавливаем на неподвижную металлическую базу, которую тоже можно позаимствовать у старой стиралки.

Закрепляем конструкцию болтами.

Вырезаем в дне небольшую дыру для стока воды.

Теперь нужно сварить прямоугольную раму из обрезков металлических труб. Размер должен соответствовать диаметру дна машины, чтобы оно не проваливалось.

Ставим на раму дно с билами.

Закрепляем деталь с помощью гаек и ботов.

Сбоку монтируем мотор, его тоже фиксируем с помощью болтово-гаечного соединения. Затянуть нужно как следует, чтобы от постоянной вибрации ротор не слетел.

Монтируем ремень передачи.

Приделываем переключатель.

Устанавливаем сверху полую бочку.

Надежно крепим ее на диск с помощью гаек и болтов. Конструкция должна быть монолитной, потому что внутри с большой скоростью будет летать тяжелая тушка птицы, с силой бьющаяся о стенки.

Сверлим в бочке отверстия для билов и устанавливаем первый ряд.

Делаем еще один ряд перосъемных пальцев.

Красим раму. Это необходимо, потому что из дна все время будет стекать вода, а покраска поможет избежать быстрого ржавения.

Пробуем аппарат в действии: закладываем внутрь тушку курицы и включаем. Предварительно птицу нужно ошпарить кипятком, чтобы перья снимались легче. В конце в машину заливают воду из шланга, чтобы избавиться от мусора (он вытечет из нижнего отверстия вместе с водой).

Достаем из машины полностью ощипанную птицу.

Заключение

Перосъемная машина очень пригодится в хозяйстве, где держат много домашней птицы на убой. Ее обязательно придется ощипывать, а делать это руками — долго и неудобно. Специальный аппарат в разы облегчает задачу, а на обработку одной ушки тратится минимум времени.

Покупка такого оборудования не всем по карману, но можно найти выход: сделать устройство своими руками. Для работы можно приспособить запчасти от старой стиральной машины, пластиковые бочки и другие подручные материалы, которые наверняка копятся в гараже. Чертежей не понадобится, если четко следовать подробной инструкции.

— Как изготовить машину для ощипывания птицы у себя дома

Щипалка для гусей: особенности, изготовление своими руками в домашних условиях

Перощипательная машина своими руками для ощипывания гусей

Перощипательная машина считается незаменимым помощником в крупных и небольших фермерских хозяйствах: такой прибор не только облегчает трудозатраты птицеводческого производства, но и даёт возможность сэкономить массу времени.

Сегодня приобрести такое оборудование можно без особых проблем, но более выгодно изготовить его самостоятельно из подручных средств.

В этой статье будут рассмотрены основные принципы работы перощипального станка, а также подробная инструкция по его изготовлению.

Как выбрать хорошую перощипальную машину?

Перощипальная машина представляет собой механическое или электромеханическое устройство для очистки тушек гусей, кур и прочей домашней птицы от остевых и пуховых перьев, а также их придатков. Это устройство широко используется в животноводческих фермах любого уровня и размеров, вне зависимости от объёмов производства.

Состоит описываемая конструкция всего из трёх основных элементов:

платформа;
движущий силовой агрегат (электродвигатель либо механический привод);
камера ощипа.

Существует две разновидности рассматриваемого агрегата — так называемые перощипальные и перосъёмные устройства. Перосъёмные агрегаты могут быть дискового или барабанного типа. Барабанные представляют собой монолитную либо разборную конструкцию с объёмной рабочей камерой закрытого типа.

Дисковые имеют небольшую полусферическую рабочую поверхность, часто открытую в верхней части. Барабанные аппараты наиболее часто используются в крупных фермерских хозяйствах — они позволяют мгновенно очищать сразу несколько тушек в режиме бесперебойного производства. Дисковые лучше всего подходят для небольших хозяйств с поголовьем не более 50 особей.

Такие машины имеют ряд достоинств — они позволяют мгновенно очищать тушки от пера, что особо важно в случае конвейерного производства пера и мяса.

Кроме того, такие устройства требуют минимальных затрат на обслуживание, так как часто фермеры изготавливают их самостоятельно.

Имеют они и свои недостатки — основное воздействие на птицу в перосъёмной машине происходит благодаря бильным пальцам. Они серьёзно травмируют тушку гуся, что снижает его качество и рыночную стоимость.

Щипальные устройства устроены по иному принципу. Они имеют рабочую камеру, в которой происходит механическое воздействие только на перо: мясо и кожа при этом остаются нетронутыми.

Это даёт возможность мягко устранить перо и пух, при этом сохранив превосходное качество тушки. Кроме перечисленных выше преимуществ, такие агрегаты более универсальны. Они позволяют регулировать мощность в зависимости от объёмов производства и хозяйственных нужд.

Однако такие машины часто достаточно дороги и требуют дорогостоящего сервисного обслуживания.

Важно! Если вы планируете разводить птицу только для заготовки пуха, обращать своё внимание следует на перощипальные устройства. При соответственных настройках они позволяют ощипывать даже живых гусей, что в несколько раз снижает общие затраты на разведение поголовья.

Принцип работы устройства

Вне зависимости от конструкции, принцип работы очистителей тушки основывается на общих принципах. Для устранения пера на устройстве выбирается оптимальная мощность, после чего агрегат запускается в работу.

Далее в рабочую камеру загружают сырьё, которое разделяется на перья и тушку. В барабанных и дисковых машинах основное воздействие на птицу происходит при помощи так называемых рабочих (бильных) пальцев.

Они представляют собой разнообразные цилиндрические включения из плотной резины, вмонтированные в поверхность барабана или диска.

Электродвигатель приводит рабочую камеру с пальцами во вращение, во время этого происходит воздействие на перо и кожу. При помощи центробежной силы лёгкий пух и перо оседают на стенках камеры. После очистки тушку извлекают, а перо убирают из рабочей камеры по выходному отверстию в дне либо вручную.

Щипальные машины работаю по принципу депилятора. В рабочей камере установлены специальные диски, которые при взаимодействии с пером захватывают его и выдергивают. При этом каждой тушке нужно индивидуальное внимание: оператор во время процесса должен держать гуся в руках и аккуратно подносить перо к рабочим поверхностям, контролируя площадь взаимодействия с поверхностью кожи.

Также читайте как зарубить гуся в домашних условиях.

Изготовление машинки для ощипывания гусей в домашних условиях

Так как большинство заводских моделей агрегатов для птицеводства отличается достаточно высокой стоимостью, многие фермеры изготавливают их самостоятельно, из подручных средств.

Это не только уменьшает затраты фермера, но и позволяет создать щипалку по собственному проекту, согласно индивидуальным требованиям.

При этом следует помнить о том, что для фермы численностью менее 30 голов любое оборудование — часто лишняя и чрезмерно затратная мера.

Необходимые материалы

Для приготовления устройства понадобится:

столик из профильной трубы 50×50×50 см;
лист металла толщиной 3 мм и размером 50×50 см
автомобильная помпа и шкив (от ВАЗ 2101);
электродвигатель с пусковым механизмом мощностью 600–1000 Вт;
рабочий барабан — можно использовать эмалированную кастрюлю на 20–40 литров либо старый бак от стиральной машины;
упаковка бильных пальцев (20–50 шт.);
упаковка болтов с гайками 10×50 мм;
система ременной передачи.

Важно! Если агрегат изготовляется для небольшой домашней фермы, для снижения затрат электродвигатель можно заменить на дрель средней мощности. Однако при этом нужно обязательно изготовить переходник между дрелью и рабочими механизмами.

Процесс изготовления

Основные этапы изготовления устройства:

Закрепите на столике металлическую пластину при помощи сварки либо болтовых соединений.
По центру пластины проделай отверстие на 5–10 мм в диаметре шире, нежели размеры шкива.
Соедините между собой болтами шкив и автомобильную помпу, а затем движущейся стороной вверх закрепите их болтами к столику.
Отрежьте дно барабана, на полученном диске закрепите бильные пальцы с расстоянием между ними в 5–10 см.
Проделайте отверстие 10×15 см в нижней стороне барабана, а затем установите бильные пальцы с шагом в 5–10 см на его стенках.
Закрепите барабан над шкивом с помпой ровно по центру, при этом боковое отверстие должно обязательно находиться в нижней части.
При помощи болтов прикрепите к шкиву диск с бильными пальцами.
Установите во внутренней части столика двигатель и кнопку пуска.
Соедините ременную систему с помпой — теперь конструкция готова.

Возможные трудности при изготовлении

Зачастую при соблюдении описанных рекомендаций и общих правил безопасности сборка щипалки не вызывает особых трудностей.

Однако иногда главные вопросы при сооружении машины возникают ещё на этапах проектировки, когда не удаётся найти все необходимые материалы.

Наиболее часто решить их можно при помощи стиральной машины с горизонтальной загрузкой (типа «Аурика» — она в полной мере может обеспечить большинством необходимых материалов и технических узлов).

Также стоит упомянуть и о том, что изготовление щипалки без современных электроинструментов практически невозможно. Для её создания обязательно потребуется мощная электрическая дрель, а также угловая шлифовальная машина (болгарка), а это часто требует дополнительных вложений.

Основные ошибки, которые допускают фермеры при сборке самодельного перощипательного станка:

отсутствие бильных пальцев в боковых стенках — это в разы снижает эффективность работы устройства;
болты не до конца зажаты, что приводит к чрезмерной вибрации установки;
чрезмерно маленькое натяжение ремня между двигателем и помпой — вызывает его соскакивание во время работы;
небольшой вес столика — это грозит сдвиганием или даже прыжками конструкции во время пуска двигателя. Столик в таком случае нужно дополнительно утяжелить.

Читайте о пользе и вреде гусиного мяса.

Перощипательный станок — это необходимое устройство не только для крупных, но и для мелких хозяйств.

Несмотря на то, что на рынке огромное количество всевозможных заводских моделей таких машин, для небольших птицеферм они являются неоправданной тратой.

Однако агрегат можно приготовить и самостоятельно — для этого потребуются стандартный набор электроинструментов и запчасти от старой стиральной машины.

Перощипательная машина своими руками для ощипывания гусей — Справочник металлиста

Перощипательная машина своими руками для ощипывания гусей

Перосъемная машина своими руками

Самодельная перосъемная машина своими руками для ощипывания кур, гусей и уток — Твоя любимая ферма

Перощипательная машина своими руками для ощипывания гусей

25.06.2019

Перосъемные машины для ощипа домашней птицы нашли широкое применение как в больших птицеводческих комплексах, так и на фермерских подворьях. Аппараты позволяют быстро и качественно ощипывать тушки кур-бройлеров, индеек, гусей и уток.

Агрегаты для удаления пера были изобретены сравнительно недавно – во второй половине прошлого века, а производство отечественных образцов и вовсе началось лишь в начале 2000 годов.

Конструктивно перосъёмная машина представляет собой цилиндрический агрегат, состоящий из корпуса и размещённого в нём барабана, внутри которого расположены каучуковые или силиконовые бильные пальцы. Они имеют вид шипов с пупырчатой или ребристой поверхностью. Именно эти шипы и являются главным рабочим органом машины.

Пальцы наделены уникальным свойством: благодаря резиновой поверхности и повышенной силе трения пух и перо хорошо прилипает к ним и удерживаются на протяжении всего цикла обработки.

Пальцы отличаются между собой по жёсткости и конфигурации. Они расположены в строго определённом порядке и имеют каждый свою специализацию. При работе шипы выбирают «свой» вид пера или пуха, и эффективно захватывают его. Благодаря данной технологии машина способна удалить до 98% птичьего оперения.

Материалом изготовления корпуса агрегата является пищевая нержавеющая сталь, а для изготовления барабанов используют полипропилен светлых оттенков. Данное требование является рекомендацией санитарного надзора и обусловлено тем, что светлые материалы легче контролировать на предмет загрязнения.

Кроме того, полипропилен обладает антибактериальными свойствами и способен сдерживать рост и развитие разного рода бактерий — сальмонеллы, кишечной палочки, стафилококков и пневмобактерий. А также материал имеет высокую механическую прочность и хорошо выдерживает ударные нагрузки.

Внутренняя поверхность барабана является абсолютно гладкой, хорошо моется и не склонна к впитыванию грязи.

Управление аппаратом осуществляется посредством пульта дистанционного управления с расположенными на нём индикатором питания, включателем и аварийным выключателем.

Кроме того, большинство агрегатов оснащены системой орошения с ручным запуском, позволяющей улучшить процесс ощипывания, а также роликами для транспортировки машины и виброгасителями.

Агрегаты укомплектованы однофазными электрическими двигателями мощностью 0,7-2,5 кВт и способны питаться от сети 220 либо 380 В. Масса ощипывателей варьируется от 50 до 120 кг, а скорость вращения барабана составляет около 1500 об/мин.

Суть работы перосъёмных устройств заключается в следующем: предварительно ошпаренную тушку утки, курицы, гуся или индейки помещают в барабан и включают аппарат. После запуска двигателя барабан начинает вращаться по принципу центрифуги, при этом диски захватывают тушку и начинают её крутить.

В процессе вращения птица ударяется о шипы, и благодаря трению теряет значительную часть оперения. На моделях, оснащённых опрыскивателями, при необходимости включают подачу горячей воды.

Это позволяет удалять очень толстые и глубокосидящие перья, что значительно повышает эффективность процесса.

Высокий потребительский спрос и большое количество одобрительных отзывов об электрических ощипывателях обусловлены рядом важных преимуществ данного оборудования.

Благодаря высокой термоустойчивости материалов, многие машины могут использоваться при температуре от -40 до +70 градусов.
Барабаны и шипы приборов изготавливаются из экологически безопасного сырья и не содержат ядовитых добавок и токсичных примесей.
Отличная эффективность ощипывания объясняется высоким крутящим моментом и мощной тягой редукторов.
Наличие пульта ДУ значительно облегчает контроль за процессом удаления пера, делая использование прибора понятным и удобным.
Устройства достаточно мобильны и не вызывают затруднений при транспортировке.
Агрегаты оснащены специальным соплом для удаления пера и воды, что значительно облегчает их эксплуатацию и обслуживание.
Большинство моделей отличаются высокой производительностью. Даже самый маломощный прибор способен за час ощипать порядка 300 кур, 100 индеек, 150 уток и 70 гусей. У более мощных образцов данные значения выглядят следующим образом: утки – 400, индейки – 200, куры – 800, гуси – 180 штук в час. Для сравнения, работая вручную, за час можно ощипать не более трех тушек.

Несмотря на большое количество очевидных преимуществ, минусы у перосъёмных аппаратов тоже есть.

К недостаткам относят полную энергозависимость устройств, что влечёт за собой невозможность их использования в полевых условиях.

Отмечается также и высокая стоимость некоторых моделей, достигающая порой 250 тысяч рублей, тогда как перосъёмная насадка на дрель или шуруповёрт обходится всего в 1,3 тысячи рублей.

Для того чтобы ощипать птицу при помощи машины, её необходимо правильно подготовить. Для этого сразу после забоя тушке дают отлежаться несколько часов, после чего подготавливают пару ёмкостей. В одну наливают воду комнатной температуры, а во вторую кипяток.

Затем берут тушку, отрубают голову, сливают кровь и окунают её сначала в прохладную воду, а затем на 3 минуты помещают в кипяток.

Пока тушка лежит в горячей воде, перосъемную машину запускают и разогревают, после чего помещают в неё птицу и начинают процесс ощипывания.

Если ощипыватель не имеет функции опрыскивания, то в рабочем процессе тушку постоянно поливают горячей водой. По окончании работы птицу вынимают, хорошо промывают, внимательно осматривают и вручную удаляют оставшиеся перья и волоски.

Остатки пуха при этом прижигают, потом аккуратно соскоблив с кожи остатки горения. Закончив с перьями и пухом, птицу ещё раз промывают под горячей водой и отправляют на разделку.

Если есть необходимость в сборе гусиного пуха, то ощипывание производят вручную — использовать машину в таких случаях не рекомендуется.

Удаление пера производят максимально аккуратно, стараясь не повредить при этом само перо и кожу птицы.

Ниже представлены наиболее популярные модели перосъёмных машин российского и зарубежного производства.

Итальянская модель Piro предназначена для ощипывания тушек средних размеров. Одновременно может обрабатывать до трёх штук. Производительность устройства составляет 140 ед/ч, мощность двигателя равна 0,7 кВт, источник питания – 220 В. Агрегат выпускается в габаритах 63х63х91 см, весит 50 кг и стоит около 126 тысяч рублей.
Модель Rotary 950 разработана итальянскими специалистами на основе немецких технологий и выпускается в Китае. Аппарат относится к категории профессионального оборудования, поэтому время полной обработки тушки не превышает 10 секунд. Масса устройства равна 114 кг, мощность электродвигателя достигает 1,5 кВт, а питается он от напряжения 220 В. Модель оснащена 342 пальцами разной жёсткости, выпускается в габаритах 95х95х54 см и способна обрабатывать до 400 тушек за час. Агрегат дополнительно оснащён защитой от скачков напряжения, имеет европейский сертификат и соответствует всем международным нормам безопасности. Стоимость Rotary 950 составляет 273 тысячи рублей.

Piro Rotary 950

Украинская модель «Мечта фермера 800 Н» является очень надёжным и долговечным устройством. Процент ощипывания тушки составляет 98, время обработки – около 40 секунд. Прибор оснащён электродвигателем мощностью 1,5 кВт, питается от сети 220 В и весит 60 кг. Аппарат соответствует всем нормам безопасности, может работать как в автоматическом, так и в полуавтоматическом режимах. Стоит такое устройство 35 тысяч рублей.
Российская машина «Спрут» относится к профессиональным моделям и оснащена вместительным барабаном диаметром 100 см. Мощность двигателя составляет 1,5 кВт, напряжение сети питания – 380 В, габариты 96х100х107 см. Вес изделия составляет 71 кг, а его стоимость достигает 87 тыс. рублей. Аппарат укомплектован выносным пультом ДУ и системой орошения с ручным пуском. Единовременно в барабан можно загрузить 25 цыплят либо 12 уток. За час прибор способен ощипать до тысячи мелких кур, 210 индеек, 180 гусей и 450 уток. Окупаемость аппарата составляет 1 месяц.

Мечта фермера 800 Н Спрут

Обзор на перосъемную машину для ощипывания домашней птицы смотрите в видео ниже.

Как сделать перосъемную машину из стиральной машины

Перосъемная машина — пример элементарной автоматизации фермерского труда. Те, кто занимается разведением птицы, знают, насколько трудоемок процесс ощипывания — удаления перьев с птичьих тушек.

Даже при небольшом поголовье на ощипывание уходит уйма времени и сил, что уж говорить о хозяйстве, выращивающем кур, уток, индеек и прочую птицу на продажу. Владельцы небольших птичьих хозяйств заменяют ручной труд специальными приспособлениями.

Ощипыватель пера можно купить или сделать своими руками — например, из стиральной машины.

Как устроена машина для ощипывания?

Самодельная перощипальная машинка собрана из резервуара и резиновых деталей, размещенных по ее внутренней поверхности. Эти детали называют бильными пальцами — именно они являются главной деталью приспособления. Сделать самому эти ребристые элементы невозможно — их следует купить.

Самодельная перосъемная машина своими руками для ощипывания кур, гусей и уток

Перощипательная машина своими руками для ощипывания гусей

Ощипывание тушек – длительный и неприятный процесс.

Для механизации процедуры в домашнем хозяйстве была создана перосъемная машина, которую можно приобрести в специализированном магазине или сделать своими руками из подручных материалов.

Что собой представляет перосъемная машина, схема работы

Перосъемная машина

Возможности перосъемного устройства – обработка до 30 тушек за 60 минут. Достоинство – сохранение товарного вида уток и различных птиц.

Внешний вид конструкции:

большая емкость;
множество резиновых бил на дне и стенках резервуара (билы – прочные и упругие штыри с резьбой, расположенной на концах).

Принцип работы устройства:

Обливание убитой птицы при помощи кипятка.
Бросание тушки в резервуар.
Включение двигателя.
Вращение бака с тушкой гуся или другой птицей.
Соприкосновение продукта с билами (птицы перекидываются по всей площади барабана).
Процесс удаления перьев (продолжительность – 2-3 минуты). Требуется периодически поливать продукт водой (для более быстрого и тщательного удаления перьев). Кроме того, вода смывает ненужные остатки пера, защищает тушки от различных повреждений.
Взятие очищенных птиц из самодельного варианта прибора.
Обработка тушек вручную (после использования устройства процесс ощипывания занимает небольшое количество времени).

Изготовление насадки на шуруповерт

Способ отличается простотой. Пальцы для машины самостоятельно создавать не рекомендуется.

Пошаговое создание насадки:

Конструирование детали (внешний вид – консервная банка). Именно использованная емкость не используется (из-за тонкой и быстро мнущейся жести). Для заготовки необходимо использовать трубу из легкоплавкого металла.
Закрепление нижней части (применяются винты).
Просверливание отверстия по центральной части.
Закрепление шпильки. Выполняется с использованием гаек в центральной части. Размер шпильки аналогичен величине насадки на дрель.
Просверливание дырки для пальцев (в цилиндре будущей машинки).
Засовывание резинок в проделанную дырку.
Использование аппарата для ощипывания тушек.

Перосъемная машина своими руками: делаем экономный вариант

Перосъемная машина своими руками

Необходимые детали:

трубная заготовка (требуемый диаметр – 10-12 см);
материал, отличающийся жесткостью (для дна конструкции).

Первоначальный этап – продевание шпильки и стягивание трубы. Выполняется при помощи гаек. Завершающий этап – оснащение конструкции пальцами.

Изготовление барабана для съема пера

Для создания барабана перосъемной машины необходимо наличие бил.

Предназначение деталей – снятие перьев с тушек. Изготовление бил в домашних условиях считается нецелесообразным. Единственный вариант – покупка в специализированных магазинах по продаже сельскохозяйственных товаров. Можно приобрести деталь в интернет-магазинах.

Для самодельной конструкции необходимо приобретать около 100 штук бил. Цена одного экземпляра – от 15 до 40 рублей.

Существует несколько размеров бильных пальцев. Большой размер необходим для обработки гуся, маленькие бильные пальцы предназначены для очистки перепела.

Существующие разновидности билов представлены в таблице:

Назначение	Описание бильных пальцев
Для мелкой птицы	Длина – 4,5-5,5 см, диаметр – 1 см. Достоинство – наличие горизонтальных насечек. Используются для куропаток, перепелов
Для снятия перьев с кур и уток	Длина – 9,7 см. Главное достоинство – снятие основного оперения и мелкого пуха. Не повреждают кожу птиц
Универсальный вид	Применяются для крупных птиц: гусей, бройлеров, индюков. Характеристики: оптимальный уровень жесткости, наличие крупных насечек. Длина детали – 9,3 см
Детали для промышленного оборудования	Материал изготовления – каучук высокой прочности. Применяются для аппаратов линейно-ротерного вида (промышленное производство). Размеры палец: длина – 14 см, диаметр – 1,95 см
Детали для выгребания перьев	Способ применения: устанавливаются на вращающийся диск. Эффективно удаляют общипанные перья

Как изготавливается перосъемная машина своими руками из стиральной машины

Перосъемная машина из стиральной машины

Вариант под номером один – применение стиральной машины, не используемой по назначению. Характеристики: привод, расположенный внизу устройства, наличие сальника.

Главный принцип новой конструкции – использование по максимуму свойств существующей заводской машины.

Пошаговая работа:

Проделывание дырок для пальцев.
Установка над дном пластины (форма детали – круглая), выполненной из металла с повышенной жесткостью. Можно использовать нижнюю часть непригодной кастрюли.
Сверление в нижней части дырки для установки бильных пальцев. Часть установки, которая вращается, должна быть меньше в диаметре, чем основной бак. Требуемая разница – 50 миллиметров. Превышение разницы приводит к попаданию конечностей птиц в щель.
Закрывание оси вращения от попадания воды на электрический двигатель.
Обработка в созданной конструкции пробной тушки.

Двигатель, находящийся под стиральным баком, лучше всего перенести за пределы всей конструкции. Это избавит от возможности попадания воды в полной мере.

Полученный агрегат способен увеличивать производительность труда в несколько раз. Важно помнить, что применяемая стиральная машинка должна изначально быть с функционирующим двигателем.

Перосъемник из бочки

Процесс создания щипалки:

Нахождение бочки из пластика. Габариты: высота – 1 метр, ширина – 70 см. Бочка должна отличаться прочностью.
Проделывание в нижней части дырки. Цель – установка пальцев, изготовленных из резины.
Изготовление каркаса для основных деталей машины. Требуемые материалы – доски, уголки, выполненные из металла. Каркас из металла отличается более высокой надежностью.
Помещение барабана в изготовленный заранее каркас.
Добавление к нижней части еще одного дна. Предназначение второго слоя – крепление вращающейся установки.
Подключение электрического двигателя (необходимая мощность – 1,5 кВт). Для мотора изготавливается подставка (цель – защита одной из основных деталей машины). Устанавливать мотор необходимо в стороне от вращающегося барабана.

Изготовление перосъемной машины своими руками – экономия денежных средств. Созданная конструкция по своим свойствам не уступает аналогам, изготовленным на специальном промышленном производстве.

Нет комментариев